Shallots - plantare primăvara pe câmp deschis pe o pene. Clasa de master pas cu pas cu fotografie

Șalotă, sau shrike, kushchevka, cum este denumit și în mod popular, este cultivat de la sud la regiunile nordice datorită nepretenției, rezistenței la îngheț și capacității de a fi păstrat mult timp în timpul iernii chiar și în condițiile camerei..

Se deosebește de ceapă, la care este foarte asemănătoare, cu un gust mai moale și mai dulce și cu o penă verde subțire delicată. De la un bec până la sfârșitul sezonului, în cuib se formează de la 5 la 20 de bulbi cu o greutate de 20-40 de grame.

Peneul de funie crește foarte repede după plantare și în numai trei săptămâni atinge o înălțime de 25-35 de centimetri. Un buchet întreg de frunze de smarald elegant crește dintr-un bulb. De dragul unei pene verzi atât de blânde și slab ascuțite, este plantată primăvara cât mai devreme. Pentru a obține o pene parfumată în trei săptămâni, becurile trebuie să fie pregătite pentru acest lucru..

Dacă nu avem propriul nostru material de plantare, îl cumpărăm pe piață. Alegem nu foarte mari, cu solzi uscați, intacti și fără semne de boală și mucegai. Există o mulțime de soiuri de salcie: există cu un bec rotunjit și alungit, cu o culoare deschisă sau roșiatică-violetă a solzelor - există deja cineva care îi place. Înainte de plantarea bulbilor, este indicat să țineți casele în locul cel mai cald timp de 20-30 de zile, astfel încât după aterizarea în grădină să nu se tragă, ci să se mute rapid în creștere și să construiască o pene de bună calitate.

Înainte de plantare, sortăm ceapa, aruncăm cele uscate sau deteriorate, împărțim în ceapă separată.

Cu un cuțit ascuțit, tăiați o parte din gâtul superior. Această tehnică va grăbi apariția penei și germinarea bulbului în sol..

Pregătirea unei soluții de permanganat de potasiu roz închis pentru tratamentul bulbilor de boli.

Este mai bine dacă temperatura soluției este de 30-40 de grade.

Amergăm becurile tăiate într-o soluție caldă de permanganat de potasiu timp de aproximativ o oră. Apoi îl scoatem și îl lăsăm să se usuce puțin.

Alegem un loc însorit pentru plantarea șalurilor, săpăm solul cu 15-20 cm, adăugăm humus sau compost pentru săpat, 2 găleți pe mp. metru, 60 g superfosfat și puțin nisip, dacă solul este argilos. Nivelăm suprafața patului cu o greblă și marcăm cu o tăietură plată sau cu o sapa o canelură de 10 cm adâncime la o distanță de 20-25 cm unul de alt.

Turnăm canelura cu apă cu adăugare de uree sau azotat de amoniu la viteza de 30 g la 10 litri de apă. Împărțim bulbii de-a lungul fundului canelurii la o distanță de 8-12 cm și îi presăm ușor în solul umed.

Becurile plantate sunt acoperite cu un compost cernut sau humus bine putrezit deasupra cu un strat de 2-3 centimetri și ușor compactat.

Dacă vremea este rece, acoperiți plantațiile cu folie sau agrofibră pentru a accelera creșterea și dezvoltarea penelor.

În solul umed, bulbii încep repede să crească rădăcini și o pene verzi delicate. Este recomandabil să nu udăm plantările timp de 10-12 zile, astfel încât rădăcinile să germineze cât mai adânc în sol și să permită penei de smarald tânăr să câștige forță.

După 20-25 de zile, puteți tăia primele frunze fragede și le puteți folosi pentru salate de vitamine de primăvară.