Recoltarea balsam de lămâie - o rețetă cu o fotografie cu recoltarea ierburilor medicinale pentru iarnă

Descriere

Prepararea balsamului de lămâie căci iarna nu vă va lua mult timp și practic nu depune niciun efort. Tot ce este necesar pentru un astfel de preparat este să clătiți bine planta în sine și să vă asigurați că este depozitată în mod corespunzător. Ulterior, balsamul de lămâie uscat poate fi utilizat pentru a face un ceai delicios. Nu degeaba această plantă este adesea numită mentă de lămâie, ceea ce, desigur, este o greșeală, dar transmite parțial esența gustului acestui verde în ceai. Din balsamul de lămâie se poate prepara o mare varietate de infuzii medicinale. Proprietățile benefice ale acestei plante au devenit cunoscute în urmă cu mai bine de două mii de ani și până astăzi este folosită atât în ​​medicina populară, cât și în cea modernă..

Pentru a putea pregăti în mod corespunzător câteva pachete de balsam de lămâie parfumate acasă pentru iarnă, am pregătit o rețetă simplă și intuitivă cu fotografii pas cu pas. Cu toate acestea, uscarea balsamului de lămâie este doar jumătate din luptă. Produsul finit trebuie de asemenea depozitat în mod corespunzător. Nu numai balsam de lămâie, ci și alte verzi sunt păstrate cel mai adesea fie în conserve, fie în pungi de bumbac. De fapt, absolut orice țesătură naturală va face acest lucru. Este de dorit ca astfel de pungi să fie legate ermetic, deoarece aroma este una dintre cele mai importante calități ale balsamului de lămâie.

Să începem să culegem balsam de lămâie pentru iarna acasă.

ingrediente

• Melissa după gust

paşi

1. Melissa este o plantă destul de nepretențioasă și toată lumea o poate planta în grădina lor. Colectarea balsamului de lămâie nu necesită, de asemenea, mult timp, dar, ca urmare, pentru iarnă vă puteți usca propriile plante cultivate, complet naturale și cu siguranță sănătoase. Colectăm verdeață, clătim și uscăm bine. Foarte rar, tulpinile plantelor sunt folosite pentru uscare, în această rețetă vom folosi și frunze. Separați frunzele cu atenție, puneți-le într-un bol curat și uscat. Acum spălăm verdele în apă rece, apoi le lăsăm să se usuce la temperatura camerei.

   
   
   
   

   

2. În ceea ce privește perioada de colectare a balsamului de lămâie, aceasta cade la mijlocul verii: în acest moment planta începe să înflorească și este ideală pentru recoltare.

   
   
   
   

   Acum trebuie să punem frunzele spălate și uscate pe o foaie curată de hârtie, pentru a nu se atinge. Balsamul de lămâie, ca orice alte verzi, trebuie uscat într-un loc întunecat, uscat și bine ventilat. Nu permiteți lumina directă a soarelui să lovească verdeața, altfel își vor pierde nu numai culoarea, ci și proprietățile benefice. Procesul va dura mult timp, determină singur pregătirea frunzelor.

   

3. Când frunzele sunt complet uscate, vor deveni foarte fragile. Prin urmare, încercați să efectuați cu atenție toate manipulările ulterioare.. Desigur, dacă aveți de gând să folosiți balsam de lămâie ca condiment, atunci nu trebuie să stați la ceremonie cu ierburi, ba mai mult, trebuie să fie zdrobită și ambalată ermetic. Dacă doriți să preparați ceai din el, atunci va fi mai bine dacă frunzele rămân intacte. Punem golul în pungi de țesătură și îl legăm bine. În această formă, frunzele uscate de mentă de lămâie vor fi păstrate mult timp..

   Recoltarea frunzelor de balsam de lămâie medicinală pentru iarnă este gata.

   

   Bucura-te de masa ta!