Cenușă de munte cu fructe roșii cu miere - o rețetă simplă și sănătoasă pentru a face o miere albă din cenușă de munte.

O astfel de rețetă de casă pentru recoltarea cenușii de munte cu miere este destul de dureroasă, dar recoltarea se va dovedi a fi parfumată, gustoasă și atât de utilă. Deci cred că jocul merită lumânarea. Petrecând timp și efort, veți obține o miere vitamină și foarte gustoasă de cenușă de munte pe miere.

ingrediente: rowan rowan, Miere

Este mai bine să culegem fructe de pădure pentru a face produsele noastre de casă după primul îngheț.

Proporții de produs pentru recolta de rowan:

- boabe de rowan - 400 gr .;

- miere de albine - 200 gr.

Și astfel, pur și simplu, separam boabele de rowan de crengi și selectăm fructele fără daune.

Apoi, fiecare boabă trebuie să fie înțepată cu un ac..

Turnați boabele străpunse cu apă clocotită, acoperiți recipientul cu rowan cu un capac și așteptați ca boabele să devină moi.

După aceea, scurgem apa printr-o sită..

Adăugați boabele în miere fiartă și gătiți până când boabele sunt fragede, dar nu mai mult de 20-25 de minute. Ca în orice altă gem, înainte de a dobândi densitatea necesară cu un preparat, îndepărtați periodic spuma.

La sfârșitul gătitului, dulceața de rowanberry cu miere trebuie transferată în borcane pentru depozitare.

Iarna, servim această gem pentru ceai, savurăm gustul și reînnoim aprovizionarea cu vitamine a organismului. Și îl putem folosi ca bază pentru băuturile și deserturile de iarnă.