Prăjitură de paște într-un producător de pâine. Retete delicioase

Dacă aveți experiență în prepararea pâinii de casă într-un producător de pâine și, în același timp, se dovedește a fi gustoasă, aromată și pufoasă, atunci puteți prelua în siguranță coacerea tortului de Paște. Rețete „Kulich într-un producător de pâine”

la fel de variate ca rețetele pentru prăjiturile de Paște la cuptor. De exemplu, tortul poate fi preparat cu brânză de căsuță. În acest caz, coacerea iese fragedă și moale, cu un gust destul de original și plăcut. Și dacă respectați regimul de umiditate necesar, atunci cozonacul timp de câteva zile va rămâne același aerisit ca în ziua pregătirii și nu se va îndepărta mult timp..

Rețete de prăjituri de Paște într-un producător de pâine Panasonic iar alte mărci de cuptoare diferă de rețetele pentru cuptoare electrice și pe gaz. În primul rând, aluatul din producătorul de pâine se prepară mult mai repede: trebuie să completați toate produsele necesare și asta este - fără probleme, fără griji! În al doilea rând, datorită conținutului ridicat de proteine ​​biciuite, aluatul crește mult mai bine..

Rețetă „Prăjitură de caș într-o mașină de pâine”
Gătirea tortului de Paște într-un producător de pâine nu necesită mult timp și efort. Și, pe lângă asta, prăjiturile conform acestei rețete se vor dovedi minunate pentru prima dată. Produsele care vor fi necesare pentru rețetă sunt următoarele:
- 2 oua,
- 450 g făină,
- 150 g zahăr,
- 1 lingură sare,
- 1 pungă de drojdie,
- 250 g brânză de căsuță sau masă de caș,
- 70 ml lapte complet gras,
- 40 g ulei vegetal,
- 50 g unt,
- 200 g stafide,
- 1 lingură. migdale, nucșoară, scorțișoară și cardamom,
- glazură pentru decorare.
Sub forma unei mașini de pâine, se amestecă 1 lingură. făină, 1 lingură. zahăr, drojdie și lapte cald. Aluatul trebuie să crească în 20 de minute. Apoi, albușurile de gălbenușuri și gălbenușurile s-au răsturnat cu zahăr, făină cernută, legume și unt (înmuiat), brânză de căsuță (trecută printr-o sită sau tocată) și sare sunt introduse în ea. Pentru coacerea prăjiturilor de Paște, programele speciale au două amestecuri, dar dacă tortul este pregătit folosind „Programul principal”, atunci după primul, dispozitivul ar trebui să fie oprit și după 10-15 minute, ar trebui să fie din nou pornit în același mod. Desigur, programul va repeta toate acțiunile de la bun început, însă pentru testul tort este exact ceea ce aveți nevoie. La aluat se adaugă condimente înainte de a doua frământare.
Un fel de Paște este copt în modul „Basic cu stafide”. Tortul finit este oarecum fragil. Prin urmare, trebuie să i se acorde ceva timp pentru a sta în formă, pentru a se răci. Și abia după aceea se poate scoate din matriță și se lasă să se răcească complet. În producătorul de pâine, probabilitatea de ardere este exclusă. Și pentru ca partea superioară a șlefuitorului finit să nu izbucnească, trebuie unsa cu apă înainte de coacere. Puteți să-l periați și cu gălbenușul bătut, ca în rețeta „Caserola de dovleac cu brânză de vaci“. Este mai bine să acoperiți tortul cu glazură fierbinte și să decorați imediat cu presăraturi de patiserie, marmeladă ...

Rețetă „Prăjitură de Paște într-un producător de pâine”

Pentru tortul de Paște conform celei de-a doua rețete trebuie să luați:
- 0,5 kg făină,
- 1 ou + 1 gălbenuș,
- 2,5 linguriță drojdie,
- 1 pachet de zahăr vanilat,
- 250 ml lapte,
- 90 g zahăr (1/2 cană),
- ? linguriță sare,
- 70 g unt,
- ciupitura de turmeric,
- stafide.
Untul de copt este tocat în bucăți mici cu un cuțit. Laptele se încălzește. Un ou de pui și 1 gălbenuș pot fi înlocuite cu 4 gălbenușuri. Toate acestea sunt puse sub forma unei mașini de pâine și se adaugă turmeric pentru culoare (dacă se dorește, poate fi exclus din rețetă). Stafidele sunt turnate în distribuitor sau pe un semnal - acesta va oferi tortului o aromă specială. Dispozitivul este setat la modul „Basic cu stafide” (crustă ușoară). Puteți adăuga o singură mere zdrobită fără o coajă la aluat, aceasta va schimba gustul produselor coapte, dar cu un măr există riscul de a arde. Copt Tort de Paște în producătorul de pâine Mulinex trebuie să se răcească ușor înainte de a o scoate din mașina de pâine și de a o acoperi cu glazură.

Reteta "Cum se coace o prăjitură într-un aparat de făcut pâine"
Pentru a găti prăjitura de Paște într-un producător de pâine, veți avea nevoie de:
- 500-550 g făină,
- 100 ml fiecare smântână 20% și lapte,
- 1,5 linguriță drojdie,
- 110 grame (8 linguri) zahăr,
- 1,5 linguriță sare,
- 3 ouă,
- 50 g unt,
- 40 g stafide și caise uscate.
Laptele se încălzește la foc mic. Apoi untul, zahărul și sarea se dizolvă în el, iar masa este contopită sub forma unei mașini de pâine. Crema (puteți lua mai multe grase), de asemenea, se încălzește și se contopește într-o matriță. Ouăle sunt bătute în prealabil cu o furculiță și abia apoi sunt trimise către producătorul de pâine. Cerneti faina si adaugati drojdia, zaharul vanilat, cardamomul (optional) si scortisoara in ea. Puteți adăuga un vârf de turmeric pentru o culoare mai îndrăzneață. Producătorul de pâine este setat la setarea de pâine dulce.
Procesul de frământare trebuie verificat, deoarece ouăle au dimensiuni diferite și încolțesc în felul lor. La semnalul de la dispozitiv, ar trebui să obțineți un coc ușor uleios, frumos. I se adaugă stafide, caise uscate, fructe confiate etc. Și nu uitați de decorațiunile colorate - aceasta este pâine festivă, nu de zi cu zi mană- cu cât sunt mai multe, cu atât sunt mai frumoase produsele coapte!

Prăjitură de Paște portocalie într-un producător de pâine

Ingrediente pentru tortul de portocale:
- 2,5 linguriță drojdie uscata,
- 450 g făină,
- 4 ouă,
- 4 lingurițe Sahara,
- ? linguriță sare,
- 100 g unt,
- 1 pungă de vanilină,
- suc de 1 portocala,
- fructe confiate, nuci, stafide.
Mai întâi, înainte de gătit, toate ingredientele sunt preparate și abia apoi sunt încărcate în mașina de făcut pâine. Untul se topește la cuptorul cu microunde timp de 1 minut. Portocala se taie pe jumătate și sucul se strecoară. Ouăle se bat cu zahărul. Faina este cernuta. Drojdia uscată și făina cernută sunt primele sub formă de mașină de pâine. Și apoi toate celelalte produse cu rețetă. Se adaugă nuci după ce se frământă aluatul (dacă nu există distribuitor în făina de pâine).
Copt Tort de Paște într-un producător de pâine Panasonic 2501 pe modul „Diete pâine stafidă” (timp de gătit - 5 ore):
- 1-1,5 ore - egalizarea temperaturii,
- 15-25 minute frământare,
- 2 ore 10-50 minute - creșterea aluatului,
- 50 minute - coacere.
Pentru alte dispozitive, modul este selectat individual. De asemenea, pe producătorul de pâine, trebuie să selectați dimensiunea medie a ruloului și culoarea medie (ușoară) a crustei. Tortul potrivit acestei rețete se dovedește, de asemenea, parfumat și gustos..

A decora Tort de Paște într-un producător de pâine Panasonic și alte dispozitive similare, trebuie să pregătiți o glazură proteică, care este preparată din 1 proteină și? pahare de zahăr pudră. Glazura se aplică pe tortul fierbinte, apoi se usucă mai repede. De asemenea, puteți decora cu această glazură rulou pentru desert, turta cretata etc.