Tort de paste fara oua: retete pas cu pas cu fotografii
Tort de Paste fara oua
Este o opțiune delicioasă coaptă care vă va economisi bugetul. De asemenea, va face apel la cei care sunt vegetarieni, deoarece exclude utilizarea produselor de origine animală.Tort de Paste fara oua: retete
Reteta de smantana
Vei avea nevoie:
- lapte - 240 g
- drojdie proaspătă presată - 45 g
- unt - 140 g
- smantana - 165 g
- sare - 0,6 linguriță.
- stafide - 140 g
- făină - 700 g
- parfum "Ducesa" - 2,6 ml
- zahăr vanilat
- făină - 700 g
- ulei vegetal - 6 lingurițe. linguri
- zahăr înghețat - 145 g
- 30 ml lapte pentru glazură
Pași de gătit:
1. Faceți un aluat: încălziți ușor laptele pe aragaz (la aproximativ 40 de grade). Se dizolvă drojdia în ea, se adaugă 2 lingurițe. linguri de zahar granulat,? Artă. faina, amestecati bine. Se lasă la loc cald un sfert de oră.
2. Topiți untul într-o cratiță mare, adăugați smântână în el, amestecați. Imediat ce spumele de aluat se transferă într-o cratiță cu smântână și unt, se amestecă. Se adaugă zahărul, vanilina, stafidele, aroma, sarea și se amestecă.
3. Amestecați un vârf de cardamom măcinat cu coaja de o lămâie. Pentru o culoare frumoasă, atractivă, puteți pune și turmeric, șofran. Spălați stafidele mai întâi, uscați-le. Cerneti restul de faina, adaugati-l treptat in aluat. Amestecați cu o lingură și apoi cu mâna. Amestecați puternic pentru a se înmuia.
Luați în considerare și rețete pentru prăjituri într-un aragaz lent. Dacă aveți această tehnică-minune, folosiți-o pentru a face produse coapte de Paște..
4. Acoperiți aluatul cu un capac, înfășurați un prosop deasupra, puneți-l într-un loc bine încălzit, astfel încât masa să crească de mai multe ori.
5. Sedimentați masa de mai multe ori (doar agitați cu mâinile), puneți-o înapoi pe aragaz, astfel încât să se potrivească.
6. Pregătiți vasul de copt: periați cu ulei de floarea soarelui. Acoperiți partea de jos cu un cerc de hârtie de copt. Dacă hârtia nu este la îndemână, folosiți folie.
7. Umpleți matrițele pregătite (faceți acest lucru doar 1/3 din înălțime). Acoperiți matrițele cu un prosop, dați aluatului un pic de timp pentru a veni. De îndată ce crește în volum și literalmente „privește” de pe margini, mutați-le în cuptorul copt.
8. Prăjiturile mici sunt coapte aproximativ o jumătate de oră, iar cele care sunt mai mari - de la 40 de minute. Pentru primele 20 de minute, cuptorul nu trebuie deschis pentru ca aluatul care a apărut să nu cadă. Verificați disponibilitatea de a coace cu o scobitoare din lemn.
9. Pentru a îndepărta elementele de pe forme, așezați-le pe partea lor trăgând de pe folie. În viitor, trebuie doar să îndepărtați folia. Articolele înalte sunt cel mai ușor de răcit pe părțile lor pe un prosop. Întoarceți-le din când în când pentru a preveni deformarea..
10. Faceți înghețarea: Combinați laptele fierbinte și zahărul pentru gheață pentru o pastă groasă și netedă. Întindeți prăjiturile finite cu glazură fierbinte, presărați cu pulbere multicoloră. Puteți mânca produse de patiserie a doua zi. Face și Tort de Paste - cele mai bune retete culese într-un articol.
Tort de Paște fără ouă și drojdie
Produse obligatorii:
- făină - un pahar și jumătate
- o linguriță de praf de copt
- un pahar de stafide
- o cană de zahăr
- un vârf de vanilină
- suc de lămâie - 3 linguriță.
- zahăr pudră
Cum să gătească:
Pune cuptorul la preîncălzire. Ar trebui să se încălzească până la 180 de grade. Se dizolvă praful de copt cu sodă în kefir. Acțiunea lor va fi imediat vizibilă. Adăugați toate celelalte ingrediente: zahăr, stafide spălate, vanilină, făină. Se amestecă pentru un aluat rapid. Transferați masa într-o matriță, puneți matrițe de hârtie de unică folosință pe partea inferioară, ungeți-le. Nu contează dacă forma este mare. Introduceți produsul la cuptor și lăsați-l să se coace 30 de minute.
Începeți glazura: amestecați zahărul cu două linguri mici de suc de lămâie, amestecați bine cu un bici. Dacă înghețarea pare foarte groasă, adăugați puțin mai mult suc de lămâie. Scoateți tăvile de hârtie. Se răcește produsele coapte la cald și se acoperă cu glazură de lămâie. Decorați pălăria cu diverse toppinguri de Paști. Puteți utiliza, de asemenea, nuci tocate, ciocolată rasă și nucă de cocos.. Coaceți și tort într-o aragaz lent. Te va încânta și cu gustul său..
Rețeta Kulich fără drojdie și ouă
Mash o banana coapta pentru a face un piure. Se adaugă 180 ml apă, 40 ml suc de ananas, se amestecă. Introduce? pahare cu fructoză, se amestecă. Se presară cu un vârf de sare, se adaugă praf de copt și 50 g stafide. Cerneti 240 g faina cu agitare regulata. Frământați un aluat gros și stringent. Umpleți matrițele și coaceți la cuptor. Faceți Paștele înghețat cu o lingură de apă, 6 lingurițe. linguri de pudră (zahăr), o lingură mică de suc de lămâie, ungeți produsele. Foarte rapid și ușor de pregătit Prăjitură de Paște fără ouă într-un producător de pâine. Se dovedește a fi mare, pufos și incredibil de gustos. Câteva rețete interesante culese aici.
Tortul de Paște este un atribut de Paști de neînlocuit. Toate gospodinele o pregătesc. Și fiecare are propriile secrete. Cu toate acestea, v-am pregătit câteva opțiuni uimitoare care vor atrage atât dvs., cât și gospodăriei voastre.