Torturi de morcovi - gustoase și simple

Plăcinte cu morcovi par a fi ceva extravagant. Nu toată lumea îndrăznește să gătească astfel de produse de patiserie. Cu toate acestea, gătește-le cel puțin o dată și vei vedea că acesta este doar un fel de mâncare excelent.!

Torturi de morcovi la cuptor.
Produse obligatorii:
- margarină - 120 g
- zahăr granulat - 3 linguriță
- făină - 420 g
- lapte - un pahar
- drojdie - 40 g

Umplere pentru pateuri de morcovi:
- morcovi - 4 bucăți.
- zahăr
- stafide - jumătate de pahar
- miere - 2 lingurițe. linguri
- unt
Mod de preparare:
Framanta aluatul. În acest scop, încălziți laptele. Turnați o cantitate mică într-un recipient mic, diluați drojdia în ea, adăugați zahăr. Adăugați restul de lapte, ouă, câteva linguri de făină. Amestecați, puneți deoparte un sfert de oră. De îndată ce drojdia începe să se joace, adăugați margarină și făină în ea. Consistența masei trebuie să fie moale. Acoperiți-l cu un prosop curat și lăsați-l să se odihnească o jumătate de oră. În acest timp, aluatul trebuie să se potrivească.

Faceți umplutura: curățați legumele, răjiți-le, lăsați-le la adăugat cu ulei. Pre-înmuiați stafidele în apă clocotită, combinați cu legumele. Adăugați miere. Separați o bucată mică de masa totală, formați o bilă, o rostogoliți cu un știft. Puneți umplutura pe tortilele obținute, fixați marginile. Se întinde cu ulei vegetal, se pune pe o foaie de copt, se lasă la infuzat timp de 10 minute. Se întinde produsele cu un ou, setat pentru coacere la temperatura de 220 de grade.
Aflați și cum se prepară sucul de sfeclă și morcov. Este perfect atât pentru a potoli setea, cât și a satura corpul cu substanțe utile. Asigurați-vă că le dați copiilor!
Plăcinte prăjite.
? Se dizolvă pachetele de drojdie într-o jumătate de pahar cu apă caldă. Se adaugă 200 g de făină, pentru a crește, se pune într-o cameră caldă. Bateți 3 gălbenușuri de ou, sare, adăugați o linguriță de zahăr granulat. Se toarnă laptele încălzit. Adăugați încă 200 g de făină, adăugați 120 g de ulei de floarea soarelui. Se frământă aluatul, se lasă să se odihnească. Pregătiți umplutura: tocați legume în sucul propriu, combinați cu ceapa prăjită, adăugând o cantitate mică de ulei în tigaie. După ce amestecul s-a răcit, adăugați 5 ouă fierte și tocate. Rulează aluatul, taie cercurile din el cu un pahar. Puneți puțin umplutură în centrul fiecăruia, formați plăcinte, prăjiți-le într-o tigaie.

Cum îți place tomate verzi conserve cu morcovi? O alternativă excelentă la muraturile obișnuite.
Reteta de mere.
Se spală mărul, se taie coaja din el, se taie mijlocul. Tăiați fin pulpa în fâșii mici. Coji morcovii, speli, răzi. Combinați legumele și fructele, adăugați zahărul granulat. Împărțiți aluatul în mai multe bucăți, înmuiați făina. Rotiți fiecare bucată de aluat într-un tort rotund. Plasați umplutura în centru. Conectați marginile prăjiturilor, prindeți bine, dați o formă plană. Se prăjesc pe ambele părți până sunt aurii.
Pregătiți și voi plăcinte cu mere pe aluat de caș. Patiserie delicată, moale, îi va încânta pe cei dragi, le va aminti de gustul copilăriei.