Cum se prepară sucul de morcovi și sfeclă?

Suc de morcovi și sfeclă, de asemenea gem de zmeură Este un produs natural foarte util, care este utilizat atât ca profilaxie, cât și pentru tratamentul diferitelor boli ale sistemului cardiovascular, ficat, rinichi și vezică urinară, deoarece conține substanțe importante pentru corpul uman, de exemplu, potasiu.
În acest articol, vă vom spune cum să gătiți sfeclă corect-suc de morcovi, astfel încât să beneficieze doar sănătatea ta.
Deci, morcov și suc de sfeclă - o rețetă.
Rețeta pe care dorim să o aducem în atenție prevede combinarea a două tipuri de suc proaspăt stors într-un raport de trei la unu, cu alte cuvinte, trei părți de suc de morcov proaspăt și o parte de suc de sfeclă, prin urmare, vom pregăti ambele componente ale băuturii noastre separat.

1.Suc de morcovi proaspăt stors.
Primul pas. Pentru a prepara sucul de morcovi, luați trei sau patru morcovi mari și clătiți-le bine din rămășițele pământului sub apă rece.
Pasul doi. Apoi, coajați morcovii cu mișcări de răzuire și asigurați-vă că tăiați toate petele negre, precum și pentru gătit Morcovi coreeni.
Pasul trei. Dacă nu aveți un dispozitiv special - storcător, atunci puteți extrage suc din morcovi într-un mod simplu, familiar. Pentru a face acest lucru, grătați legumele cu rădăcină integrală pe o răzătoare de legume fine, astfel încât morcovii să se transforme în piure, apoi strecurați masa morcovului în porții mici printr-un tifon cu trei straturi. În plus, puteți strecura sucul sau lăsați-l cu pulpa.
Pasul patru. Turnați sucul de morcov rezultat într-un recipient - un ulcior, o sticlă, un borcan, astfel încât să dureze mai mult de o a treia parte și să continuați la prepararea sucului din sfeclă.

2. Suc de sfeclă proaspăt stors.
Primul pas. Ca și în cazul fabricării sucului de morcovi, începem să facem suc de sfeclă cu prepararea materiilor prime. Pentru a face acest lucru, luăm o sfeclă tânără mică și o clătim bine în apă rece de mai multe ori pentru a spăla pământul din sfeclă.
Pasul doi. Apoi, scoate coaja din sfeclă cu un strat subțire cu un cuțit ascuțit, puteți utiliza, de asemenea, o coji de legume special în aceste scopuri.
Pasul trei. Acum luăm sfeclă, la fel ca morcovii, trei legume cu rădăcină întreagă într-o răzătoare de legume fine în piure de sfeclă.
Pasul patru. Apoi, luăm sfecla, ca morcovii, în porții mici, le așezăm într-un tifon cu trei straturi și strecurăm sucul din el, pe care îl strecurăm din nou printr-o sită fină.

3. Gătit suc de sfeclă-morcov.
Primul pas. Într-un recipient care este deja un al treilea umplut cu suc de morcovi, turnați cu grijă sucul de sfeclă, încercând să păstrați proporția cât mai precisă, de trei la unu și să amestecați bine băutura. Dacă amestecați două tipuri de suc într-unul, băutura vi se pare prea aspră, adăugați-i puțină apă distilată rece și pură..
Pasul doi. Înainte de a folosi sucul de sfeclă de morcovi, este mai bine să se răcească puțin, pentru asta îl introducem la frigider pentru douăzeci și cinci până la treizeci de minute sau introducem câțiva cuburi de gheață.
Sucul de sfeclă gătită poate fi păstrat la frigider, la fel ca raw adjika, dar numai cel mult trei zile, atunci va pierde pur și simplu cantitatea principală a proprietăților sale utile.