Cum se face suc de sfeclă acasă

Toată lumea știe că există o astfel de cultură de rădăcini - sfecla. Dar nu toată lumea știe cât de util este. Beneficiile sale au fost descoperite încă din China antică, când medicii au observat că atunci când bea sucul său, pacientul se vindeca mai repede de unele boli. De atunci, s-au schimbat multe, au apărut multe rețete despre cum se face suc de sfeclă, durează foarte puțin timp și se știe și mai multe despre proprietățile sale benefice. Dacă doriți să vă îmbunătățiți sănătatea, acesta este ceea ce aveți nevoie.

Caracteristici benefice

Sfecla ajută nu numai la răceala și bolile tractului urinar: au o gamă destul de largă de acțiuni și nu există contraindicații de utilizat. Desigur, dacă nu aveți o intoleranță individuală la această legumă rădăcină.

Deci, proprietăți utile:

• Sfecla conține clor. Ajută la curățarea venelor (în special cu vene varicoase), îndepărtează nisipul din rinichi și previne apariția pietrelor, elimină otrăvurile și împiedică dezvoltarea cancerului.
• Datorită pectinei, activitatea tractului gastrointestinal este îmbunătățită. De asemenea, elimină metalele grele și împiedică radiațiile să intre în organism..
• Elementele de urmărire (de exemplu, fier, mangan, zinc) au un efect benefic asupra sistemului reproducător masculin, cresc potența.
• Sărurile în exces, urea și lichidul sunt eliminate datorită conținutului de aminoacizi și proteine. De asemenea, participă la formarea țesutului muscular, oaselor și salvează articulațiile de arterioscleroză..
• Sucul de sfeclă are un efect benefic asupra memoriei și percepției vizuale, este implicat activ în producerea de globule roșii și întărește membranele celulare. Datorită funcției sale de purificare a sângelui, este recomandat fumătorilor.
• Pigmentul, datorită căruia leguma rădăcină are o culoare atât de bogată, întărește pereții vaselor de sânge și capilarele din corpul uman, reînnoiește celulele țesuturilor, ameliorează spasmele vasculare și scade tensiunea arterială.
• Consumul unui pahar de băutură cu o oră înainte de culcare ameliorează insomnia, ameliorează stresul și anxietatea.
• Sfecla este responsabilă pentru producția de insulină, de aceea sunt foarte utile pentru diabetici..

Pentru prevenirea bolilor și a tratamentului, sucul fără amestec de alte ingrediente trebuie băut cel puțin două săptămâni.

Termeni de utilizare

Deși băutura de sfeclă are o mulțime de calități benefice, nu este recomandat să consumi mai mult de 250 ml pe zi. Este indicat chiar să rupeți acest volum în mai multe etape.

Cu toate acestea, cu unele boli, regulile de utilizare se schimbă:

• Pentru a normaliza tractul gastrointestinal și a preveni dezvoltarea ulcerelor, diluați 50 ml suc pur cu 450 ml apă, beți nu mai mult de 150 ml în 6 zile.
• Sucul cu miere este util pentru întărirea mușchiului cardiac. Trebuie să beți 50 ml din băutură cu 5 g de miere de trei ori pe zi. De asemenea, este util pentru cei care au suferit un atac de cord sau au insomnie..
• Puteți consolida sistemul imunitar cu suc din sfeclă, morcovi și mere. În primul rând, trebuie să beți 60 ml din ea pe zi, crescând treptat la 160 ml.
• Pentru pacienții hipertensivi sau persoanele care suferă de creșteri sub presiune, o băutură preparată din sfeclă și morcovi este cea mai potrivită. Trebuie să o diluați cu apă în proporție de 1: 1 și să beți 100 ml de 2 ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de mese.
• Aceeași băutură trebuie folosită pentru a îndepărta metalele grele din ficat. Bea 180 ml suc de sfeclă-morcov pe zi, împărțind doza în 3 doze.
• Pentru a preveni apariția nisipului și a pietrelor la rinichi, adăugați suc de lămâie proaspăt stors la băutura de sfeclă. Ai nevoie de doar câteva picături în 50 ml de băutură, bea-l de 2 ori pe zi înainte de mese timp de o lună.

Metode de gătit

A face suc de sfeclă acasă nu este dificil, trebuie doar să folosești una dintre rețete. Pentru băutură, se recomandă să luați sfeclă alungită dintr-o nuanță roșie strălucitoare, fără petele albe. Blaturile nu se folosesc, sunt tăiate împreună cu o parte din partea superioară a fructului.

Suc proaspăt

Desigur, consumul de sucuri este cel mai ușor dacă ai un storcător. În acest caz, este suficient să spălați fructele, să îl coajați și să îl puneți în dispozitiv. Dacă nu există storcător, puteți face fără el: un blender sau o răzătoare obișnuită sunt în regulă..

Se toacă legumele rădăcinoase și se strecoară sucul din piure folosind tifon steril, pliat în mai multe straturi. Turnați-l într-un recipient de sticlă și puneți-l la loc rece timp de 2 ore, îndepărtați periodic spuma care apare pe suprafață. Acest lucru este necesar pentru ca băutura să se stabilească și pentru enzime care pot fi dăunătoare pentru a se evapora din ea. După două ore, îl puteți bea în siguranță. Se recomandă să începeți să beți suc pur de la 50 ml pe zi, crescând treptat până la 100.

Din sfecla fiartă

Pentru această rețetă, va trebui să gătiți sfeclă neexfoliată. Gătiti-l sau coaceți-l în cuptorul învelit în folie. Apoi cojiți rădăcina și stoarceți sucul din ea folosind o metodă de storcător sau răzătoare.

Lichidul trebuie să stea 20 de minute. Apoi diluați-l cu apă curată într-un raport 1: 1 și începeți să beți. Se recomandă să începeți cu 80 ml pe zi, mai târziu puteți merge până la 160.

Cu morcovi și mere

Veți avea nevoie de un măr mare. Mai bine dacă este dulce și acru - acest gust este mai potrivit pentru morcovi și sfeclă. Cojiți centrul fructelor și lăsați coaja - există multe substanțe utile în el. Cojiți morcovii și sfecla de dimensiuni medii, îndepărtați blaturile.

Trebuie să stoarceți sucurile tuturor fructelor și să le combinați. Puteți adăuga ghimbir ras.

După amestecare, puneți recipientul cu suc la frigider timp de două ore, nu acoperiți cu un capac: acest lucru va permite scăparea compușilor nocivi.

Pentru a preveni bolile și pentru a consolida sistemul cardiovascular, bea o băutură la un sfert de oră după trezire timp de două luni.

Apple poate fi exclus din această rețetă. Sucul de morcovi și sfeclă este recomandat să bea de două ori pe zi 100 ml înainte de mese. Poate fi diluat cu apă.