Țelină - beneficii și prejudicii pentru bărbați și femei. Proprietăți medicinale ale țelinei pentru sănătate și pierderea în greutate.

Toată lumea știe foarte bine că consumul de legume, fructe sau legume rădăcinoase este foarte util. Dar care sunt beneficiile lor specifice, doar câțiva pot spune cu siguranță, dar în zadar! Într-adevăr, nu a fost fără motiv că strămoșii noștri obișnuiau să mănânce doar vegetație și erau tratați cu ea. Știau exact ce fel de plantă se va potrivi și vindeca pentru ce boală! Dacă am fi păstrat aceste cunoștințe până în zilele noastre, atunci multe boli ar fi putut fi evitate!

ingrediente: țelină

Deci, de exemplu, țelina! O legumă rădăcină pentru un amator, dar în același timp este incredibil de utilă!

Conține astfel de substanțe utile și necesare organismului nostru precum: aminoacizi, asparagină, tirozină, caroten, uleiuri esențiale, bor, calciu, clor, acizi grași, folati, inositol, exact jumătate din tabelul periodic, vitaminele A, C, E, K, grup de vitamine B. Gândește-te cât de mult este conținut doar într-un singur țelină! Ar fi suficient să bei în fiecare zi o jumătate de pahar de suc din această plantă și astfel de boli precum durerile de cap (datorită cumarinului care conține în rădăcină), artrita, reumatism, gută, probleme cu articulațiile etc. ar fi putut fi evitată!

Foto: rădăcină de țelină

Țelina elimină acidul uric, care ajută în tratamentul cistitei, a bolilor de piatră urinară și a inflamației renale. Foarte bine ajuta femeile rezolva problemele cu procesele inflamatorii din tractul urinar. De asemenea, poate fi de interes pentru femei pentru efectul său anti-îmbătrânire, această cultură rădăcină este cea care oprește procesul de îmbătrânire în corpul uman. Pentru bărbați telina crește potența. De asemenea, curăță bine sângele, care este indispensabil în tratamentul diferitelor boli de piele..

Foto: Suc de telina

Medicina tradițională știe că este necesar să amestecați sucul de țelină cu papadia și sucul de urzică - iar acesta va fi un remediu miraculos pentru toate bolile. O altă rețetă similară: se recomandă amestecarea sucului de țelină cu ghee - rezultatul este un unguent universal pentru tratamentul oricărei răni deschise, ulcere, inflamații. Cert este că țelina are cele mai puternice proprietăți antiseptice, antiinflamatoare și vindecătoare..

Foto: Țelină în grădină

Interesant, inițial, nimeni nu și-a putut imagina că telina ar putea fi consumată deloc. Până la începutul secolului al XVII-lea, a fost folosit doar din motive decorative, a fost folosit pentru decorarea meselor, iar abia în secolul al XVII-lea a fost folosit în mâncare.

Foto: tulpină și frunze de țelină

Acum țelina este recomandată persoanelor care suferă de diabet zaharat, persoanelor în vârstă, cu tulburări nervoase, deoarece calmează și stabilizează celulele corpului datorită proteinelor, vitaminelor, acizilor și mineralelor sale. ȘI cuprins în rădăcinile sale uleiurile esențiale stimulează secreția de suc gastric, îmbunătățesc metabolismul. Țelina este, de asemenea, bogată în fibre. Se știe că are o proprietate laxativă ușoară, este considerat un produs dietetic ușor digerabil, prin urmare, este perfect pentru cei, cine vrea să slăbească și, în același timp, nu vă dăunează sănătății.

În plus, țelina păstrează proaspăt o perioadă foarte lungă de timp. Principalul lucru este să îl curățați de pământ, să-l uscați și să-l puneți într-un loc rece și întunecat. Cel mai bine este să păstrați țelina în nisip umed. De asemenea, din ea puteți face un gol sub formă de murături, marinată sau pur și simplu uscat.