Mure - fructe sălbatice: descriere, proprietăți medicinale și utile ale murelor.

Murele sunt o plantă sălbatică destul de rară. La noi, este cultivat de un număr foarte mare de grădinari amatori. Prin urmare, putem spune în siguranță că murele sunt fructe de pădure..

ingrediente: mure
Ora pentru marcaj: Vară

Dar nu subestima murele, deoarece, din punct de vedere al gustului și proprietăților medicinale, depășește chiar zmeura. Blackberry aparține familiei Pink și este un arbust cu rizomi perene, tulpini flexibile și lăstari dens plantați cu spini.

Oamenii de știință au observat proprietățile foarte benefice ale murelor. Dacă îl utilizați în mod regulat, datorită conținutului ridicat de nutrienți din boabe, sistemul imunitar se va îmbunătăți. În plus, creșterea tumorii se oprește la pacienții cu cancer. Murele conțin compuși fenolici, întăresc capilarele din organism și au un efect anti-sclerotic. Este util să bei suc de mure pentru boli precum pneumonie, dizabilități și răceli. Sucul de mure are efecte antipiretice și antiinflamatorii excelente. În ceea ce privește fructele, se recomandă utilizarea acestora pentru cistita cronică și bolile sistemului genitourinar. De asemenea, murele coapte pot servi ca un laxativ ușor și pot ajuta la stabilizarea mișcărilor intestinale. Frunzele de mure au, de asemenea, proprietăți benefice. De exemplu, ceaiul din frunze îmbunătățește metabolismul. De asemenea, este recomandat persoanelor cu diabet zaharat. 100 de grame de mure conțin aproximativ 36 kcal.

Murele nu au contraindicații speciale, dar trebuie să știți că există persoane care, atunci când consumă o cantitate mare din aceste fructe de padure, pot avea o reacție alergică.

Murele sunt bogate în vitaminele A, B1, C, T, bogate în glucoză, zaharoză, fructoză, substanțe pectine și acizi organici (citrice, tartrice, salicilice, malice). Conțin mai puține vitamine P, K, riboflavină. Multe mure se recoltează în pădure și recoltat pentru iarnă. Se poate usca, congela, conserva. Puteți face, de asemenea, suc, diverse marmelade și dulciuri..