O rețetă pas cu pas cu o fotografie pentru a face gem de mure cu fructe de pădure întregi pentru iarnă

Descriere

Dulceata de mure cu fructe de padure intregi se dovedește bogat, incredibil de gustos și aromat și câte vitamine sunt ascunse într-un singur borcan cu o astfel de delicatesă, nu puteți enumera totul. Murele sunt foarte asemănătoare cu zmeura în calitățile lor benefice pentru corpul uman, singurul lucru este că acestea diferă prin culoare și gust..

Dulceata de mure, ca și gemul de zmeură, este un remediu eficient pentru răceli și alte boli, mai ales dacă nu a fost supus unui tratament termic îndelungat în timpul procesului de gătit. Beneficiile unui desert de mure pentru iarnă se datorează conținutului de compuși tanici și minerali, acid malic și alte substanțe utile din acesta, datorită cărora starea corpului uman rămâne normală..

Dulceata simpla de mure adesea folosit la coacerea produselor făinoase, folosindu-l ca strat sau ca decor interesant. Gătirea unei delicatese neobișnuite de fructe de pădure durează aproximativ o oră, dar mai întâi murele trebuie infuzate și lăsate propriul suc, iar acest lucru durează puțin. Totuși, merită totuși să faceți gem de mure cu boabe întregi acasă, rezultatul obținut va depăși toate așteptările..

Așadar, să începem să facem semifabricate pentru iarnă, studiind cu atenție rețeta pas cu pas cu instrucțiuni detaliate și fotografia dată mai jos.

ingrediente

• Mure 1 kg
• Zahar granulat 1 kg

paşi

1. Pentru a face dulceața cea mai delicioasă, trebuie să observați raportul de 1: 1, adică luăm 1 kg de mure și aceeași cantitate de zahăr granulat.

   

2. 
   
   
   

   Spălăm ușor boabele de câteva ori în apă rece, astfel încât să rămână întregi și frumoase.

   

3. După ce toată apa a fost sticlă din fructe de pădure, le transferăm într-o cratiță și le umplem complet cu zahăr granulat, astfel încât fiecare boabă să fie turnată cu ea.

   

4. 
   
   
   

   Mure cu zahăr se lasă timp de 9 ore, pentru a-ți extrage propriul suc.

   

5. După fructele care au început deja sucul, le trimitem la foc mic. Atenţie! În niciun caz boabele nu trebuie amestecate, chiar ușor, altfel se vor transforma în terci. Tigaia trebuie agitată periodic, iar spuma rezultată trebuie îndepărtată. În cincisprezece minute scoatem din aragaz.

   

6. În acest timp, vom steriliza conservele și capacele, pentru aceasta le vom ține peste aburi.

   

7. Turnați delicatetea de mure terminată în borcanele prelucrate și rulați-le cu capace. Când borcanele sunt complet răcoroase, pot fi mutate în pivniță sau cămară. Dulceata de mure cu fructe de padure intregi gata de mancare.

   

   Bucura-te de masa ta!