Brioșe cu porumb de mure. Reteta cu fotografii pas cu pas

Faina de porumb nu se găsește atât de des pe piață, așa că mulți nici nu știu dacă produsele coapte sunt gustoase din ea. Dar dacă gazda gătește o prăjitură sau clătite din această făină cel puțin o dată, atunci data viitoare va căuta special făina de porumb pentru a găti altceva din ea. De exemplu, acestea sunt cupcakes. Brioșele se dovedesc a fi galbene, deoarece se potrivesc produselor făină de porumb.. 

Brioșe cu porumb de mure Sunt pufoase, poroase, dar totuși diferă de produsele coapte de făina de grâu în structura aluatului. Cerealele sunt resimțite în brioșe, ca și cum s-ar fi adăugat semințe la produsele coapte. Brioșele emană un ușor miros de porumb. Dar acest lucru nu le strică gustul în cel mai mic, ci, dimpotrivă, oferă piraterie. Iarna, brioșele sunt coapte cu fructe de pădure, iar vara vor fi bune cu mure proaspete. 

A prepara brioșe din făină de porumb cu mure, veți avea nevoie de: 

• ouă - 4 buc .;
•  unt - 120 g;
• lapte condensat - o jumătate de conservă;
• făină de porumb - 1 lingură cu un tobogan;
• sodă - 0,5 linguriță;
• fructe de pădure din gem de mure - 2 buc. în fiecare matriță;
• acid citric - 0,2 lingură;
• zahăr pudră. 

Brioșe cu porumb de mure - rețetă

Cum să gătești porumb brioșe cu mure. Împărțiți ouăle în gălbenușuri și albușuri. Bateti albusurile cu un mixer de spuma. 

În timp ce șopti, adăugați laptele condensat. 

Apoi adăugați gălbenușurile și bateți totul împreună. 

Veți obține un amestec atât de aerisit.. 

Topiți untul ușor. 

Se toarnă în amestecul de ouă. 

Bateți totul bine cu un mixer, apoi adăugați făină de porumb, sodă și acid citric. 

Schimbați duza de pe mixer și folosiți-o pentru a frământa aluatul. În concordanță va părea semolină lichidă. 

Umpleți formele de silicon 2/3 pline cu aluat. 

Pune deasupra două fructe de pădure. 

Introduceți cutiile în cuptor și coaceți la 180 de grade timp de 25 de minute. 

Lăsați-le să se răcească complet și agitați pe un prosop. 

Așezați brioșele pe un platou și presărați cu zahăr pudră. 

Cupcakes cu porumb de mure gata! Ia un ceai frumos! Pregătiți și voi briose cu lapte cu stafide. 

Brioșe cu porumb de mure. Fotografie