Eel prăjit delicios - o rețetă simplă cu fotografii pas cu pas despre cum să gătești pește pesmet cu făină de porumb într-o tigaie

  • 69 loc în categorie
    Un pește
  • 69 suflete
    salvate
bucăți de anghilă prăjită pe o farfurie, decorate cu mărar proaspăt și pene de lămâie, pe o masă cu o furculiță, sare și piper pe fundal

Descriere

Angușă prăjită se dovedește foarte gustos și apetisant. Poate fi consumat ca mâncare de sine stătătoare, de exemplu, completat cu salată verde sau orez, sau folosit ca ingrediente pentru alte feluri de mâncare, în special, rulouri, sushi sau salate asiatice cu sos unagi.

Sfat! Dacă utilizați anghilă congelată, trebuie mai întâi să dezghețați peștele, apoi să începeți procesul de gătire.

Conținutul caloric al anghilei prăjite este de 334,3 kilocalorii la 100 de grame. Acest lucru este destul de mult, dar datorită utilității peștelui, puteți, din când în când, să vă tratați cu un astfel de fel de mâncare în combinație cu un preparat secundar cu un conținut scăzut de calorii..

Așadar, să trecem la gătit. Urmați rețeta noastră foto pas cu pas ușoară pentru comoditate. Este ușor de gătit anghilă prăjită, iar gustul său vă va surprinde plăcut.

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

  • Pește anghilă - 350 g
  • Sare de gătit 0,5 linguriță.
  • Mazăre Allspice 0,5 linguriță.
  • Faina de porumb - 3 linguri. L.
  • Ulei vegetal 3 linguri. L.
  • Lămâie 0,5 buc.

paşi

  1. Vom începe să gătim anghilă prăjită conform rețetei foto, proiectată pas cu pas, pregătind ingredientele care vor fi necesare. Dezghețați peștele imediat și spălați-le. Pregătiți lămâie, unt, făină, condimente și ierburi. Totul este gata? Să începem să gătim acasă.



    două anghile proaspete pe o farfurie neagră cu crengute de mărar, o jumătate de lămâie și boabe de piper, o sticlă de ulei și un pachet de făină pe masă

  2. Luați carcasele de anghilă și le tăiați în porții mici.

    felie de anghilă proaspătă pe o tăietură de pe masă



  3. Apoi, trimiteți bucățile în vasul pregătit, adăugați piper (mazăre sau proaspăt măcinat) și turnați cu zeama de lămâie. Amestecați ingredientele.

    bucăți de angușă proaspătă cu boabe de piper într-un bol transparent pe masă

  4. Trebuie să turnați făină de porumb pe o farfurie, aceasta va juca rolul de paine. Înmuiați bine angușa.

    bucăți de angușă proaspătă într-o farfurie de vișine cu făină de porumb, ambalaje cu făină pe masă

  5. Trimiteți aragazul cu ulei vegetal la aragaz. După încălzire, întindeți bucățile de pește și prăjiți pe toate părțile până se rumenesc.

    bucăți de angușă, dezosate în făină de porumb, într-o tigaie cu unt

  6. Asta-i tot, anghilă prăjită, făcută după o simplă rețetă foto pas cu pas acasă, este gata. Rămâne să puneți bucățile pe farfurii, să gușați cu felii de lămâie și ierburi tocate. Puteți să-l trimiteți la masă și să încercați. Bucura-te de masa ta!

    bucăți de anghilă prăjită cu pene de lămâie și pui de mărar pe o farfurie albă pe masă, sare și piper pe fundal


Vezi rețete similare

» » Eel prăjit delicios - o rețetă simplă cu fotografii pas cu pas despre cum să gătești pește pesmet cu făină de porumb într-o tigaie