Hering crocant prăjit - o rețetă pas cu pas cu o fotografie cu gătitul de pește într-o tigaie în făină acasă

  • 150 loc în categorie
    Un pește
  • 150 suflete
    salvate
o lamelă de heringi prăjiți pe o farfurie de pe o masă acoperită cu un șervețel țesut, sub formă de țuică

Descriere

Hering prăjit - pește delicios cu o crustă crocantă. Cu siguranță îi va plăcea, plăcut surprinzător prin gustul său. Este ușor să faceți o masă acasă dacă urmați rețeta foto pas cu pas. Este recomandat să serviți vasul la cald cu felii de pâine neagră, dar chiar și peștele răcit va fi apetisant.

Sfat! Vom găti pește într-o tigaie. În aceste scopuri, este recomandabil să folosiți ulei inodat nerefinat..

Mai jos veți găsi o rețetă cu o fotografie, proiectată pas cu pas, care vă va ajuta să stăpâniți tehnologia de gătit, încântând pe cei dragi sau chiar surprinzând plăcut oaspeții cu o masă interesantă. Peștele, în ciuda faptului că este destul de mic, se dovedește a fi foarte gustos și apetisant.

Conținutul caloric al heringului prăjit este de 210,8 kilocalorii la 100 de grame. Te poți bucura ocazional cu un astfel de fel de mâncare, mai ales că se dovedește a fi foarte satisfăcător și apetisant.

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

  • Pește hering baltic - 700 g
  • Condimente pentru pește - 1,5 g
  • Sare de mare 1,5 g
  • Faina 2 linguri. L.
  • Ulei vegetal 80 ml

paşi



  1. Vom începe să gătim hering prăjit în conformitate cu rețeta foto pas cu pas cu pregătirea peștelui. Trebuie să tăiați capul din carcasă, apoi să eliberați peștele de pe gâturi prin tăierea burtei. Filmul negru trebuie de asemenea eliminat, deoarece dă un gust amar produsului prăjit.. În continuare, trebuie să presărați heringul cu condimente de pește pentru gust și aromă..

    o grămadă de mirodenii proaspete de hering într-un recipient de plastic de pe masă

  2. Toarna putina faina intr-o farfurie si ruleaza fiecare peste in ea.



    o heringă într-o farfurie cu făină pe masă

  3. Apoi, turnați ulei vegetal în tigaie. Puneți peștele pregătit într-o tigaie cu ulei (nu trebuie să fie încă pus pe foc). Încercați să mențineți carcasele unul lângă altul. Peștele pregătit într-o tigaie trebuie trimis la foc mare. Apoi coborâți treptat flacăra pentru a preveni arderea heringului.

    hering, dezosat în făină, într-o tigaie cu unt pe aragaz

  4. Apoi întoarceți peștele în cealaltă parte și continuați să prăjiți până când crusta se rumeneste..

    hering prăjit într-o tigaie cu unt pe aragaz

  5. Puneți peștele terminat, realizat după rețeta vizuală foto pas cu pas acasă, pe o farfurie și serviți. Bucura-te de masa ta!

    o lamelă de heringi prăjiți pe o farfurie plată pe o masă acoperită cu un șervețel țesut, sub formă de țuică


Vezi rețete similare

» » Hering crocant prăjit - o rețetă pas cu pas cu o fotografie cu gătitul de pește într-o tigaie în făină acasă