Percuta delicioasa cu stiuca in batuta in lapte - o reteta pas cu pas cu o fotografie cu gatirea fileurilor de peste prajite intr-o tigaie

Descriere

Strigă biban în tavă - o reteta delicioasa si rapida pentru gatitul pestelui acasa. Acest fel de mâncare este perfect pentru diverse evenimente, zile de naștere și alte sărbători. Va decora masa, iar oaspeții vor fi cu siguranță mulțumiți. Chiar și în zilele obișnuite, puteți face o masă pentru familie pentru prânz sau cină. În plus, alimentele sunt ușor de găsit în supermarketuri. Prin urmare, nu vă negați plăcerea și gătiți un pește apetisant în conformitate cu recomandările noastre pas cu pas cu o fotografie..

Pentru a prăji o delicatesă, trebuie să cumpărați o bibană. Puteți cumpăra acest pește într-un loc de încredere de la furnizori de încredere. Și când cumpărați, aveți grijă și acordați atenție prospețimii produsului. Pentru a face peștele aromatic, folosiți o varietate de condimente care completează delicioasa și o fac imbatabilă..

În ceea ce privește bătutul (aluatul), acesta poate fi făcut cu bere. Dar vom înlocui berea cu lapte, vom adăuga ouă de pui, ulei vegetal și făină premium. Nu se va dovedi mai rău.

Puteți suplimenta felul de mâncare cu cartofi, paste și legume proaspete.. Conținutul caloric al alimentului la 100 de grame de produs finit este de aproximativ 190 kcal. Asta nu înseamnă că mâncarea este dietetică. Dimpotrivă, nu abuza de ea. Se poate spune negativ asupra cifrei tale..

Cum să prăjiți în mod delicios pui de bibelină în tigaie într-o tigaie? Pentru un exemplu ilustrativ, puteți citi rețeta și fotografiile pas cu pas mai jos mai detaliat..

Să începem!

ingrediente

• File de biban de stiuc - 400 g
• Sare de masă după gust
• Condimente după gust
• Paprika măcinată după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Ouă de pui 3 buc.
• Ulei vegetal după gust
• Lapte 100 ml
• Faina 9 linguri.

paşi

1. Vom începe cu pregătirea principalelor produse. Luați fileul de biban de știucă și clătiți-l bine. Apoi așezați pe o placă de bucătărie și tăiați-o în bucăți mici folosind un cuțit ascuțit, așa cum se arată în fotografia pas cu pas a rețetei..

   
   
   
   

   

2. După aceea, sare și adaugă paprika roșie, piper negru măcinat și diverse alte condimente după gust. Se amestecă bine și se lasă la marinat aproximativ 20 de minute.

   

3. 
   
   
   

   Între timp, pregătiți bătutul. Luați o farfurie și spargeți 3 ouă de pui în ea.

   

4. Se toarnă într-o lingură de ulei vegetal și puțin lapte. Apoi adăugați 9 linguri de făină premium. Se amestecă cu o lingură sau cu un mixer. Ar trebui să aveți o masă omogenă, așa cum se arată în fotografia pas cu pas..

   

5. Înmuiați peștele marinat în aluat și amestecați ușor.

   

6. Luați o tigaie sau o cratiță și turnați cât mai mult ulei în recipient. Preîncălziți recipientul la temperatura dorită și începeți să prăjiți. Gatiti aproximativ 5-7 minute la foc mediu (până se rumenesc).

   

7. De îndată ce ai totul rezolvat, apoi pune mâncarea pe prosoape de hârtie, astfel încât să absoarbă excesul de grăsime.. Apoi transferați pe o farfurie. Asta-i tot, delicioasa biban prăjit în batere este gata! Se poate servi cald sau rece. Completați cu o farfurie și, dacă doriți, un pahar de vin alb semi-dulce. Sperăm că această rețetă pas cu pas v-a fost utilă și v-ați făcut dorințele culinare. Bucura-te de masa ta!