Cutite prăjite cu varză cu semolă - cea mai bună rețetă cu o fotografie despre cum să gătești foarte gustoase

Descriere

Cutite de varză cu semolă - o rețetă pentru o delicioasă delicioasă delicioasă, care se face adesea pentru cină sau prânz acasă. Au un gust plăcut și o aromă delicată. Pregătește mâncare atât din varză tânără, cât și din bătrâni. Principalul lucru este să nu supraîncărcați leguma atunci când gătiți.. Și atunci când alegeți, acordați atenție prospețimii varză. Cumpărați numai de la puncte de vânzare de încredere și furnizori de încredere.

Pentru ca tăieturile picante să aibă consistența corectă, adăugați mei, semolă și făină în farfurie. Și pentru miros - usturoi, curry picant, piper negru. Dacă doriți o masă colorată, adăugați mai mulți morcovi și mărar. Pentru ca mâncarea să fie satisfăcătoare, este necesar să se prăjească cartofii și ceapa în masă.

Chiar și o gospodină neexperimentată, care nu a pregătit niciodată o astfel de delicatesă, va face cutite slabe foarte gustoase. Crede-mă, urmând recomandările noastre pas cu pas cu o fotografie, vei face față cu gătitul perfect.

Conținutul caloric la 100 g de produs finit este de aproximativ 50 kcal. Aceste prăjituri prăjite slab au un conținut scăzut de calorii și pot fi incluse în siguranță în dieta copiilor și adulților, precum și a celor care aderă la PP (nutriție adecvată).

Astăzi vă vom spune cum să gătiți tăieturi de varză cu semolă foarte gustoase acasă. Mai jos puteți vedea cea mai bună rețetă pas cu pas cu o fotografie..

Să începem să gătim!

ingrediente

• Varză albă 0,5 cap de varză
• Cartofi 1 buc.
• Millet 2 lingurițe.
• Morcov 1 buc.
• Ceapa 1 buc.
• Usturoi 2 cuișoare
• Semolă 0,5 căni
• Faina 1 lingura.
• Amidon 1 lingură.
• Sare de gătit 1,5 linguriță.
• Dill la gust
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Curry la gust
• Ulei vegetal pentru prăjit

paşi

1. În primul rând, pregătiți alimentele necesare care sunt enumerate în ingrediente. Apoi luați o cratiță și adăugați în ea 2 linguri de mei pur. Umpleți cu apă și așezați pe aragaz pentru a găti 20 de minute. De asemenea, fierbeți cartofii (în apă sărată până la licitație). Pune mâncarea finită pe o farfurie.

   
   
   
   

   

2. Se amestecă mâncarea și se strecoară 2 căței de usturoi într-un bol printr-o presă.

   

3. 
   
   
   

   Tăiați varza în mai multe bucăți și fierbeți-o într-o cratiță. Gatiti la foc mediu aproximativ 40 de minute. Apoi livrați leguma și treceți-o printr-o mașină de tocat carne sau un blender. Se macină până se formează grosimea. Trimiteți varza în farfurie.

   

4. Luați o tigaie și turnați puțin ulei vegetal în ea. Între timp, cojiți ceapa și coaja morcovii. Se spală bine legumele și se toacă. Transferați-le într-o tigaie preîncălzită și lăsați până ce ceapa este transparentă și morcovii sunt moi.. După aceea, trimiteți legumele la ingredientele anterioare. Se toacă mărarul spălat fin și se adaugă într-o farfurie. Se amestecă bine cu o lingură.

   

5. Sare după gust, adaugă piper negru și curry. Adăugați o jumătate de pahar de semolă, o lingură de amidon și făină. agitație.

   

6. Turnați ulei vegetal în tigaie și, imediat ce se încălzește recipientul, începeți să prăjiți. Folosiți o lingură de bucătărie pentru a întinde semifabricatul pe tigaie.. Prăjiți tăieturile slabe pe ambele părți, acoperite, până când sunt fragede și aurii.

   

7. De îndată ce vă completați masa, așezați-o pe o farfurie largă.. Poate fi consumat atât cald, cât și rece. Asta-i totul, gătitele cu varză prăjită cu semolă sunt gata! Se servește cu o farfurie laterală, diverse salate și ierburi. Sperăm că această rețetă foto pas cu pas v-a fost utilă. Bucura-te de masa ta!