Blanks - salată de varză pentru iarnă

Există multe rețete pentru diverse preparate pentru iarnă, poate fi castraveți murati și roșii, dovlecei sau dovlecei, varza de iarna pentru iarna sau prepararea salatei de varză. Principalul său avantaj este că în timpul procesului de conservare se păstrează aproape toți nutrienții și vitaminele care sunt în legume..

Prezentați-vă în atenție blanks - rețetă de salată pentru iarnă, pentru a-l pregăti va trebui:

Varză - 5 kg

Morcovi - 1 kg

Ceapa - 1 kg

Sare, zahăr, oțet, ulei

Începem să facem blanks - salată delicioasă de varză, desigur, cu pregătirea legumelor. Varza mărunțită, apropo, aceasta se poate face folosind o răzătoare specială, care poate fi achiziționată în orice magazin de hardware și cu care puteți reduce semnificativ timpul în procesul de mărunțire a varză, care de obicei aduce atâtea inconveniente. Cojiți și grătați morcovii, tăiați ceapa în jumătate de inele. Ingredientele preparate trebuie să fie amestecate, adăugați la ele patru linguri de sare, un pahar de zahăr, un pahar de oțet, un pahar de ulei vegetal. După cum puteți vedea, este pregătit cu o rețetă similară ca și salata de varza pentru "Vitamina" de iarna.