Ton delicios prăjit în susan - o rețetă cu fotografii pas cu pas cu fileuri de gătit într-o tigaie

Descriere

Tonul prăjit - gătitul gurii și bucătăria asiatică exotică. Felul de mâncare se dovedește a fi foarte gustos, hrănitor, satisfăcător și aromat. Poate și trebuie folosit ca fel de mâncare independent sau utilizat la prepararea altor feluri de mâncare, inclusiv salate asiatice..

Sfat! Vă sugerăm să folosiți orez cu boabe rotunde ca farfurie, pe care îl vom servi cu sos Kikkoman. În acest caz, peștele în sine va fi în sosul de pește, iar ghimbirul va fi responsabil pentru picătura farfuriei. Tonul va arăta foarte apetisant la verdeață și susan.

Dacă vă face mâncărime să vă faceți file de ton prăjit de casă, este timpul să vă apucați de treabă. Urmați recomandările indicate în rețeta pas cu pas cu o fotografie. Cu siguranță vei reuși.

Conținutul caloric al tonului prăjit este de 162,4 kilocalorii la 100 de grame. Simțiți-vă liber să gătiți acest fel de mâncare acasă, chiar dacă urmați figura. Este săracă în calorii și extrem de hrănitoare.

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• File de ton - 500 g
• Sos de pește 2-3 lingurițe L.
• Pătrunjel după gust
• Verdele de telina - dupa gust
• Susan 2 linguriță L.
• Orez cu bob rotund - 300 g
• Sosul Kikkoman 2-3 linguri L.
• Rădăcină de ghimbir murat - după gust
• Arugula după gust
• Ceapă sau arpagic - după gust
• Castraveți după gust

paşi

1. Vom începe să gătim ton prăjit în conformitate cu rețeta foto pas cu pas cu pregătirea peștelui. Ar trebui să luați un file de ton de jumătate de kilogram. Este recomandabil să folosiți refrigerat, nu congelat, astfel încât mâncarea să se dovedească a fi mai apetisantă.

   

2. Apoi, pregătește imediat toate celelalte ingrediente. În special, aveți grijă de sosuri. Sos bun de pește, sos kickcoman și ghimbir murat pentru nevoile savuroase.

   

3. Pregătiți, de asemenea, orez. Cerealele rotunde normale vor face.. Cretele cu boabe lungi nu vor funcționa, deoarece conțin mai puțin amidon, din cauza căruia se dovedește a fi crud, ceea ce în acest caz nu este necesar. Veți avea nevoie și de semințe de susan, țelină și pătrunjel.

   

4. Acum ar trebui să fierbeți orezul. Trimiteți o porție într-o cratiță sau o cratiță, umpleți cu apă, astfel încât lichidul să crească cu 2,5 centimetri deasupra cerealelor. Lăsați așa timp de cincisprezece minute.. Apoi puteți aprinde focul și trimite o cratiță cu orez la aragaz.

   

5. 
   
   
   

   Amestecați ocazional până fierbe..

   

6. În continuare, trebuie să stingeți un foc mediu. Continuați să gătiți încă zece minute.

   

7. Când orezul este gata, încordează-l. Adăugați două-trei linguri de sos kikkoman în terciul finalizat. Se amestecă bine până se uniformizează.

   

8. Tăiați tonul răcit într-un bloc uniform, dreptunghiular.

   
   
   
   

   

9. Toarnă bine sosul de pește peste pește (conține zahăr, sare și hamsii). Dacă doriți, peștele poate fi înlocuit cu sos de soia, amestecându-l cu apă și zahăr.

   

10. Luați frunze de țelină și pătrunjel. Se spală și se usucă. Ai nevoie doar de frunze, tulpinile pot fi aruncate. Apoi toacă fin verdeața.

    

11. Înmuiați o felie de ton în verdeața tocată rezultată. Totul va reuși datorită sosului dulce, care va acționa ca o componentă de fixare..

    

12. Peștele finit este trimis într-o tigaie preîncălzită (fără ulei).

    

13. Prăjiți fiecare parte a peștelui.

    

14. Nu-ți fie teamă dacă iarba arde, este în regulă. Verdele se poate lipi de tigaie, doar mutați tonul într-o zonă curată și continuați să prăjiți.

    

15. Peștele fierbinte trebuie scufundat în semințe de susan, care au fost turnate anterior pe o tăietură. Acest lucru va aduce felia de ton la desăvârșire..

    

16. O bucată de pește trebuie tăiată cu grijă în bucăți mici cu un cuțit ascuțit.. Grosimea fiecăruia dintre ele nu trebuie să fie mai mare de un centimetru.

    

17. Rămâne să servești eficient tonul prăjit, făcut acasă conform unei rețete foto pas cu pas. Pentru a face acest lucru, puneți-o pe o farfurie, adăugați felii de castravete tăiate subțire, arugula. Presărați ușor întreaga farfurie cu arpagic tocat. Puneți o porție de ghimbir murat pe o farfurie în apropiere. Orezul se servește într-un bol separat. Asta e, vă puteți bucura de bucătăria gourmet asiatică. Bucura-te de masa ta!