Ton delicios coapte la cuptor în folie - o rețetă simplă cu o fotografie despre cum se coace fileurile de pește cu legume

Descriere

Ton coapte - un fel de mâncare apetisant care va plăcea tuturor. Felul de mâncare se dovedește a fi foarte fraged și aromat și, datorită marinadei, vă veți linge pur și simplu degetele. Pregătește mâncarea nu numai în zilele de săptămână, ci și pentru diverse sărbători și sărbători. O delicatesă este un decor al oricărei mese, așa că nu vă negați plăcerea și coaceți tonul acasă conform rețetei noastre.

Tonul este un depozit de nutrienți. Poate fi inclus în dieta pentru PN, în timpul dietei și exercițiilor fizice. Filetul acestui produs este bogat în acizi grași care au un efect pozitiv asupra funcției creierului. Produsul întărește oasele, părul, iar pielea devine fermă și elastică. Conținutul de calorii la 100 de grame de produs finit este de aproximativ 138 kcal. BJU: proteine ​​- 24,5 g, grăsimi - 4,5 g, carbohidrați - 0 g. Includeți alimente în dietă, deoarece este foarte util.

Pentru a coace un file întreg de ton, vom face un pansament vegetal original, care va consta din sos de soia, ghimbir proaspăt și suc de lămâie. Toate ingredientele sunt perfect combinate între ele și se completează reciproc.

Puteți servi mâncarea cu mâncăruri laterale, legume, ciuperci murate, smântână sau brânză. Folosiți mărar sau pătrunjel pentru decorare.

Nu pierde timpul! Astăzi vă vom spune cum să coaceți delicios tonul la cuptorul de acasă. Pentru un exemplu ilustrativ, vă puteți familiariza cu rețeta și fotografiile pas cu pas.

Să începem să gătim!

ingrediente

• File de ton - 500 g
• Sos de soia 2 lingurițe.
• Ulei vegetal 4 linguri.
• Radacina de ghimbir 15 g
• Lamaie 2 lingurițe.
• Ardei iute 1 buc.
• Ceapa 1 buc.
• Sare de masă după gust

paşi

1. Vom începe pregătirea cu o marinată pentru fileuri de pește. Luați un bol și turnați 2 linguri de sos de soia în el.

   

2. Apoi strecurați 1-2 linguri de suc de lămâie.

   
   
   
   

   

3. După aceea, decojiți o bucată mică de ghimbir și răjiți-o pe o răzătoare fină sau tăiați-o cât mai mică cu un cuțit de bucătărie ascuțit. Amestecați ingredientele.

   

4. Decongelați fileul de ton (de preferință înainte). Puneți-o pe o farfurie și acoperiți cu sosul rezultat. Se lasă la marinat aproximativ 30-40 de minute. În acest timp, întoarceți produsul de mai multe ori, astfel încât să fie înmuiat uniform pe toate părțile.

   
   
   
   

   

5. Între timp, luați un piper roșu dulce și tăiați-l pe jumătate. Îndepărtați tulpina și semințele. Clătiți bine leguma și tăiați-o în jumătate de inele, ca în fotografie. Aliniați o farfurie pe toată suprafața cu folie. Întindeți un strat de ardei iute.

   

6. Apoi, coaja ceapa și clătește-o. Se taie în inele subțiri și se așază deasupra ardeiului.

   

7. Puneți peștele în ultimul strat. Sarat la gust.

   

8. Se acoperă cu folie și se introduce la cuptor timp de 10-20 de minute. Se coace la 190 de grade.

   

9. Cu câteva minute înainte de gătit, deschideți stratul superior de folie și dați-l înapoi la cuptor timp de 10 minute pentru a rumeni peștele.

   

10. După timpul indicat, îndepărtați mâncarea și așezați-o într-o farfurie. Deci tonul copt este gata la cuptor. Încercați cât de delicios este. Sperăm că veți găti această delicatesă acasă de mai multe ori conform rețetei noastre cu fotografii pas cu pas. Bucura-te de masa ta!