Dieta pilaf de curcan slăbit - o rețetă cu fotografii pas cu pas despre cum să gătești delicios din orez cu sân într-un calder pe aragaz

Descriere

Pilaf de Turcia Este un preparat delicios din bucătăria asiatică și orientală. Principala sa caracteristică constă în granulele pe care le vom folosi pentru gătit. Acesta nu este orez standard alb sau brun, orz bulgur sau perlat.. Vă sugerăm să folosiți fasole mung, care este o fasole mică, care este deosebit de populară în bucătăria orientală, în combinație cu orez. Se dovedește - îți vei linge degetele. Rezultatul gătitului conform fotorecipei pas cu pas propuse va fi un aliment alimentar friabil, al cărui gust va încânta chiar și un gastronom.

Sfat! Baza pilafului este carnea de curcan. Vă sugerăm să folosiți fileuri sau sân din cauza conținutului benefic și scăzut de calorii al ingredientului. În principiu, orice parte a curcanului va face: tobe, coadă, coapse, inimi și chiar carne tocată. Fii ghidat de propriul gust sau bazat pe ingredientele disponibile acasă.

În mod tradițional, pilaful este gătit într-o căldură deasupra unui foc sau aragaz. Acasă, vă propunem să folosiți covorul, gătitul în care va fi rapid și corect. Este suficient ca gazda să urmeze rețeta foto pas cu pas pe care ne-am propus-o pentru a pregăti o masă sănătoasă acasă și vă rugăm pe cei dragi. Cu siguranță vei reuși, gospodăria va fi mulțumită.

Conținutul caloric al pilafului de curcan este de 166 kilocalorii la 100 de grame. Acesta este un preparat alimentar care este foarte util atât pentru adulți, cât și pentru copii, dacă nu abuzați de acesta..

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Turcia 450 g
• Mash 1 pahar
• Orez Basmati - 1 cană
• Condimente pentru pilaf - după gust
• Ulei vegetal 80 ml
• Ceapa 2 buc.
• Morcov 1 buc.
• Usturoi 1 buc.
• Barberry după gust
• Sare de masă după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust

paşi

1. Conform rețetei foto pas cu pas, gătitul pilaf cu curcan trebuie început cu pregătirea cărnii. Spălați fileurile de curcan, uscați cu prosoape de hârtie și apoi tăiați-le în bucăți medii. Trimite-le să se prăjească într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit. Focul trebuie să fie mediu. Trebuie doar să prăjiți carnea până se rumenesc.

   

2. 
   
   
   

   Trimiteți ciorba cu o cantitate mică de ulei vegetal la aragaz. Coji morcovii și ceapa. Apoi spălați și uscați legumele. Ar trebui să fie tocate fin într-un mod convenabil. Puneți legumele într-un bol de prăjire. Trimite acolo curcanul pregătit în prealabil..

   

3. Acum trebuie să clătiți bine fasolea mung. Trimite-o la căldură. După aceea, trebuie să turnați apă, astfel încât să acopere complet toate ingredientele..

   

4. 
   
   
   

   Apoi, puneți la foc mic și lăsați mâncarea până când fasolea mung crește în volum, absorbind apă. În această etapă trebuie adăugat condimentul pilaf.. În plus, puteți pune barberry pentru piquancy.

   

5. În acest moment, clătiți bine orezul și trimiteți-l la căldură.

   

6. Ingredientul trebuie să fie umplut cu apă caldă, astfel încât să fie cu aproximativ un centimetru și jumătate mai mare decât orezul. Se adaugă sare în această etapă. Imediat ce orezul absoarbe o parte din apă, introduceți un cap întreg de usturoi (nu decojit) în centrul viitorului pilaf. După cinci minute, trebuie să colectați orezul cu o lamelă spre centru și acoperiți căldarul cu un capac și continuați să fierbeți vasul la foc mic încă 10 minute..

   

7. După timpul specificat, puteți îndepărta pilaful de pe foc (nu scoateți capacul). Lăsați conopida cu vasul în această formă încă treizeci de minute pentru a insista. După aceasta, mâncarea trebuie amestecată.

   

8. Acum servește pilaf de curcan, făcut conform rețetei foto pas cu pas acasă, pe masă, care pune mâncarea pe un fel de mâncare mare comun. Fiecare dintre membrii gospodăriei sau oaspeți vor pune cantitatea necesară de pilaf pe farfurie pe cont propriu. Bucura-te de masa ta!