Pepeni murati cu mere

Pepenii verzi sunt buni atât proaspeți, cât și conserve. Uneori, chiar și pepenele din conserve sunt mai de dorit, deoarece iarna rar găsești o astfel de gustare pe masă. Toată lumea iubește pepenele de conserve. În familia mea, atât adulții, cât și copiii mei mănâncă pepene murat cu plăcere.

Recent, am început să combin pepene verde cu diverse fructe și legume. Adăugând mere pepeni verzi, obțin o gustare minunată și aud mereu ca răspuns doar exclamații vesele despre cât de delicioase sunt. Acum vom găti pepenele murat pentru iarnă, rețeta cu mere vă așteaptă deja mai jos. Vreau să vă atrag atenția asupra acestui lucru reteta cu o fotografie cu pepene murat cu struguri pentru iarna.



Produse obligatorii:

- Pepene verde de 1,5 kg-
- 300 de grame de mere-
- 2 mese. l. sare grunjoasă-
- 1 ceai. l. zahar granulat-
- 30 de grame de masă, 9% oțet-
- 1,5 litri de apă.



Am tăiat pepenele în triunghiuri mici. În această formă, este convenabil să le puneți într-un borcan. Forma lor va fi, de asemenea, convenabilă pentru mâncare. Principalul lucru este că pepene verde este copt, roșu și natural. Încep întotdeauna să conserve pepeni în august, pentru că aceasta este luna acestei fructe de pădure. Anterior, este nedorit să cumpărați, deoarece există șansa de a cumpăra pepeni cu nitrați. În primul rând, este nesănătos și, în al doilea rând, este nedorit să se păstreze astfel de pepene verde..



Am pus pepene verde într-un borcan. Am pus fiecare piesă mai strâns, astfel încât totul să se potrivească.



Am tăiat merele în felii. Îndepărtez imediat cozile și semințele. Dacă nu este atât de ușor să îndepărtați semințele din pepene verde, atunci din mere se poate face ușor. Deci nu vor mai fi probleme mai târziu. Sunt foarte gustoase și coji de pepene murat în borcane pentru iarnă.



Acum trimit feliile de mere pepenilor de pepene din borcan. Această combinație este cea care face pepenii foarte gustoși și unici. Uneori, gospodinele culeg varză cu mere, dar există încă multe opțiuni pentru conservele de mere, inclusiv cu pepene verde.



Când borcanul de pepene verde este complet umplut, apoi merg la marinadă. Am turnat apă clocotită pepenele verde într-un borcan. O las 10 minute.



Apoi turnăm apa într-un bol adânc. Încercați să gătiți și așa pepene verde murat.



Am pus acolo și sare de masă și zahăr granulat..



Am pus să fiarbă pe foc. După fierbere, se toarnă oțet și se scoate din aragaz.



Toarna din nou pepene verde cu mere cu marinata fierbinte



și se pune la sterilizat timp de 10 minute.



După aceea, deja am rulat capacele și pepene murat pentru iarnă, rețeta cu mere este gata. Îl acopăr doar cu o pătură și aștept să se răcească complet băncile.



Pofta buna!