O rețetă simplă pentru gătirea pas cu pas, cu o fotografie de compot de cireșe și de coacăz pentru iarnă, în borcane de 3 litri

Descriere

Compot de vișine și coacăze pentru iarnă - o băutură de casă care combină două tipuri superbe de fructe de pădure, datorită cărora se formează un gust natural plăcut și un gust de neuitat. Pentru a-l pregăti, trebuie să urmați instrucțiunile pas cu pas de mai jos.. Iarna, un astfel de compot de boabe se va dispersa destul de repede și complet. De ce? Pentru că puteți folosi nu numai o băutură, ci și fructe de pădure conserve. Pot fi consumate sau adăugate la produsele de patiserie preferate..

Acasă, puteți face compot nu numai din vișine și coacăze. De fapt, o băutură delicioasă poate fi făcută pentru iarnă din orice fructe și fructe de pădure.. Principalul lucru este că numai pentru a face compoturi de casă trebuie folosite fructe bune., astfel încât, în viitor, pregătirea de iarnă să nu se deterioreze și să vă priveze de gustul plăcut așteptat. Dacă urmați simpla rețetă foto pas cu pas de mai jos, prețiosul semifabricat de fructe de pădure va fi păstrat în pivniță mai mult de doi ani. Așadar, să începem să gătim compot de vișine și căpșun pentru iarnă, în borcane de 3 litri!

ingrediente

• Cireș 300 g
• Coacăz 300 g
• Zahar granulat 250 g
• Apa 2,5 l

paşi

1. Primul pas este pregătirea unui borcan de trei litri pentru compot natural de casă. Ar trebui spălate bine și apoi sterilizate.. Este convenabil să utilizați un capac special pentru sterilizarea borcanelor pentru acest lucru. Procesarea durează aproximativ zece minute..

   

2. Acum să trecem la cireșe. Le spălăm bine și le introducem într-un colizor, astfel încât apa rămasă pe ele să fie de sticlă.

   

3. Ardeii trebuie, de asemenea, clătiți și lăsați să se scurgă de apă, aruncându-i, de asemenea, într-un colizor. Pentru a păstra compotul, nu este necesar să tai cozile din boabele de coacăză, dar dacă te deranjează, le poți îndepărta.

   

4. 
   
   
   

   Pentru a prepara siropul pentru fructe de pădure, avem nevoie de o cratiță cu apă și zahăr granulat. Se dizolvă zahărul în apă și se aduce siropul la fierbere. Între timp, umpleți 1/3 din borcan cu căpșuni și cireșe preparate..

   

5. Turnați fructele de padure cu sirop de zahăr gata pregătit până la gâtul unui borcan de trei litri.

   

6. Pentru a împiedica în viitor compotul, borcanul trebuie închis cu un capac neapărat prelucrat.. Doar turnați apă clocotită peste ea.

   
   
   
   

   

7. Acum închideți bine borcanul băuturii prețioase de casă cu un capac steril.

   

8. Folosind o mașină specială de cusut, turnăm strâns borcanul.

   

9. Apoi, trebuie să acoperiți podeaua cu un prosop inutil și să puneți compotul pe ea, întorcând borcanele cu capacele în jos.

   

10. Principalul lucru este să acoperiți borcanul unei băuturi valoroase cu o pătură caldă până când lichidul este complet răcit.. Și apoi poate fi mutată pentru depozitare suplimentară într-o pivniță sau cămară..

    

11. Pregătirea piesei de prelucrat în această etapă este finalizată. Compotul cu vișine și coacăză în borcane de 3 litri este gata pentru iarnă.

    

    Bucura-te de masa ta!