Compot de cireșe și căpșuni

Compotul cu căpșuni și cireșe pentru iarnă este unul dintre cele mai îndrăgite și destul de populare compoturi din familia noastră. Da, ce este de ascuns, chiar și când prietenii se adună cu noi, ei, ca noi, beau acest compot cu mare pasiune. Știi, această băutură este probabil la o asemenea cerere datorită gustului său uimitor și a aromelor destul de apetisante. Când, de exemplu, deschid o altă cutie de compot de căpșuni și vișine, copiii încep imediat să întrebe, de ce miroase atât de delicios în bucătărie? Într-adevăr, aroma este pur și simplu uimitoare și vreau doar să toarne rapid băutura în pahare și să o gust. Pentru acest compot, încerc mereu să coace niște fursecuri de casă. Așadar, imaginați-vă cum puteți refuza o astfel de delicioasă?!

Cum să faceți compot de cireșe și căpșuni, citiți rețeta cu o fotografie.

Ingrediente (pentru 3 litri):
- 150 de grame de căpșuni (am soi Gigantella),
- 150 de grame de cirese,
- 2,8 litri de apă,
- 150 de grame de zahăr.



Scoateți cozile de cireșe și căpșuni. Treceți prin căpșuni și cireșe, aruncând fructe de pădure răsfățate, dacă există..
Apoi puneți totul într-un bol și spălați-vă sub apă curgătoare rece.



Turnați apa într-o cratiță sau într-un bol mare.



Apoi adăugați zahăr. Controlează-ți singur cantitatea, deoarece mulți preferă compoturile dulci, în timp ce alții, dimpotrivă, sunt mai acri.



Tăiați căpșunile în patru părți, dar acest lucru este în cazul în care îl aveți la fel de mare ca al meu. În caz contrar, puteți folosi fructe de pădure întregi pentru a face compot.



Adăugați cireșe în căpșuni.



Fierbeți boabele la foc moderat timp de zece minute. Nu gătesc compoturi mai mult timp.
Apoi turnați în borcane, strângeți-le cu capace.
Utilizați aceeași rețetă nu numai pentru rulare pentru iarnă, ci și pentru utilizarea zilnică..



De asemenea, se dovedește pur și simplu incomparabil compot de vișine-coacăz, Recomand să gătești neapărat.