Compot de căpșuni fără apă

Compotul de căpșuni fără apă este doar o băutură uimitoare pe care o puteți face la fel într-o zi săptămânală sau o puteți rula în borcane pentru iarnă. Este de remarcat și fundamental în rețeta de gin că compotul cu care suntem obișnuiți să fie fiert fără a adăuga apă. Vă veți gândi, cum este posibil acest lucru? Totul este simplu și vei vedea pentru tine când vei citi rețeta detaliată pentru acest compot.
Dacă aveți ocazia, atunci pregătiți această băutură din căpșuni de casă. Deci, băutura va ieși mai aromată, dar cel mai important - sănătoasă. În ceea ce privește consistența, acest compot de căpșuni pentru iarnă fără sterilizare, rețeta fără apă, se pare că nu este la fel de lichidă ca de obicei. În unele moduri, seamănă cu sucul pe gustul său, cu toate acestea, nimic aici nu trebuie trecut printr-un storcător. Practic, rețeta în sine este foarte ușoară, iar rezultatul este o băutură uimită terminată! Îmi place și asta compot de căpșuni și cireșe pentru iarnă.



Pentru a face compot de căpșuni fără apă, veți avea nevoie de:

- kilogram de căpșuni,
- 250 de grame de zahăr granulat.

De asemenea, dacă doriți să serviți compotul imediat după fierberea acestuia, puteți adăuga câțiva cuburi de gheață și un fir de mentă la băutura terminată..



Deci, spălați imediat căpșunile foarte bine sub robinetul cu apă curentă. Facem acest lucru cu atenție, mai ales dacă sunt cumpărate boabele.



Taiem cozile de la fiecare boabă.



Se toarnă jumătate din cantitatea specificată de zahăr granulat în tigaie.



Puneți căpșunile spălate deasupra.



După aceea, adăugați din nou zahăr granulat.



Lăsăm căpșunele pentru o zi, astfel încât să pornească sucul. Se agită periodic tigaia cu fructe de pădure.
O zi mai târziu, când căpșunile au lăsat sucul, trimitem tigaia la foc.



Gătim compotul nu foarte mult timp, aproximativ 10 minute. Aș dori să vă atrag atenția asupra acestui lucru reteta pentru compot de capsuni pentru iarna.



Turnați compotul de căpșuni terminat fără apă în borcane. Le sigilăm cu capace.



Bucura-te de masa ta!