Compot de coacăz negru

Coacăza neagră este cea mai preferată boabă din familia noastră. Majoritatea grădinii mele sunt tufele parfumate cu fructe de pădure negre. Cred că toată lumea cunoaște proprietățile benefice ale coacăzului negru, dar dacă, din anumite motive, nu știți acest lucru, vă voi spune pe scurt. Aceste fructe delicioase sunt o magazie întreagă de nutrienți și vitamine foarte necesare organismului nostru. Îți sugerez să faci compot de coacăze negre pentru iarnă, o rețetă cu o fotografie și te va învăța cum să gătești o astfel de băutură sănătoasă.
Compotul de coacăze negre se dovedește a fi incomparabil, foarte parfumat, are o culoare plăcută care plăcește ochiul. După ce ați gătit această băutură vitaminică din fructele de coacăze negre, nu numai că vă veți încânta cu un compot delicios delicios, dar vă veți consolida corpul, care va veni la îndemână în sezonul rece de iarnă..
Deci, ingredientele:
- 200 de grame de coacăze,
- 0,5 litri de apă,
- 1-2 linguri de zahăr.



Pune boabele într-un bol. Pentru gătit compot, dacă volumul este mare, trebuie să folosiți o cratiță. Este mai bine să fie emailat.



Adăugați zahăr granulat în coacăz negru.



După aceea, turnați apă în boabe.



Puneți recipientul cu apă și fructe de pădure pe foc și gătiți compotul. De obicei, durează aproximativ zece minute pentru a prepara această băutură..



Turnați băutura finită în borcane. Închideți-le bine cu capace. Dacă aveți borcane în stil sovietic, atunci utilizați capacele metalice pentru ele, care sunt sigilate cu o cheie specială.



Nu te grăbi să scoți compotul de coacăze negre în pivniță, lasă-l să stea în casă o zi sau chiar două.
Compotul de coacăze negre este obținut în culoare ca vinul, doar aroma și gustul său sunt mult mai interesante și mai neobișnuite.



De asemenea, vezi cum să gătești compot de căpșuni pentru iarnă cu cireșe.