Compot de coacăze negre de casă - o rețetă pentru iarnă. Cum să gătești compot delicios pentru iarnă.

Rețetele simple sunt adesea cele mai delicioase. Prin urmare, dacă vă gândiți ce fel de compot să gătiți pentru iarnă, vă sugerăm să faceți compot de coacăz negru de casă.

ingrediente: apă, zahăr, coacăz negru
Ora pentru marcaj: Vară

Compotul de boabe se dovedește a fi foarte gustos și, cel mai important, util. Să trecem la punct, rețeta descrie un mod simplu de a face un delicios compot de coacăz negru de casă.

Coacăz negru proaspăt

Cum și cât să gătești compot de coacăze negre.

Selectați boabe mari proaspăt culese, întregi, uniform colorate. Clătiți coacăzele în apă rece. Se toarnă fructele într-un colizor, se lasă să se scurgă bine și se distribuie uniform în fiecare bancă.

Pentru o mai bună compactare, agitați ușor boabele. Se acoperă cu siropul de zahăr fierbinte.

Aceasta pune întrebarea: cât de mult zahăr ar trebui să puneți în compot? Siropul pentru compot de coacăze negre este gătit în calcul: adăugați cel puțin 1,5 kg de zahăr la 1 litru de apă.

Sterilizați în apă caldă la 90 ° C pentru aproximativ 20 de minute.

Compotul este recomandat să fie păstrat la t nu mai mare de 14 ° С.

Compot delicios de coacăz negru de casă

Aceasta este toată înțelepciunea cum să gătești compot delicios pentru iarnă. O rețetă simplă, timp minim și un delicios compot de casă din coacăz negru gata pentru iarnă.