Compot de coacăze și măr

Pentru a pregăti iarna compot de coacăze și măr, reţetă necesită următoarele ingrediente:

apă - 9 litri

zahăr granulat - 1 kilogram

coacăz roșu - 0,5 kilograme

mere - 9 bucăți

De asemenea, în compot de coacăze și măr puteți adăuga, de asemenea, alte fructe și fructe de pădure care se coacă în acest moment, iar apoi veți obține un adevărat gustos compot asortat pentru iarnă, dar vom reveni la versiunea noastră și vom începe să o pregătim.

Deci, fructele de coacăz trebuie să fie separate de crengute, sortate, îndepărtate fructele stricate, clătiți bine și răsturnați-le pe o sită pentru a lăsa apa să se scurgă complet. Între timp, merele trebuie spălate, tăiate la jumătate, îndepărtate centrul dur cu semințe și tăiate în felii subțiri..

În continuare, fructele și fructele preparate trebuie să fie introduse în borcane curate, sterilizate de 3 litri și să începeți să pregătiți siropul de zahăr. Pentru a face acest lucru, aduceți toată apa la fierbere, apoi turnați zahăr în ea și fierbeți până când se dizolvă complet.

Apoi, cu sirop fierbinte fierbinte, trebuie să turnați cu atenție conținutul conservelor, astfel încât un pic de sirop să se vărsă prin vârful cutiei și să se rostogolească imediat cu capacele sterilizate.

Rotiți borcanele de compot cu susul în jos, acoperiți cu o pătură caldă și lăsați până la răcit.

Magazin astfel delicios compot de coacăze și meremai bine într-o cameră rece, la fel ca compot de cirese, sau orice alte teme.