Compot de prune și dovlecei pentru iarnă

Compot de dovleac cu adăugarea de prune de cireș, aceasta este o altă rețetă pentru un preparat neobișnuit de casă, care are gustul unui fruct tropical din sud - ananas. Recolta de dovlecei este bogată aproape în fiecare an, la fel ca prunele de cireș, astfel încât orice gazdă poate închide un astfel de compot neobișnuit, dar rețeta noastră vă va spune în detaliu cum să o faceți corect.

Deci, să gătești compot de prune și dovlecel pentru iarnă avem nevoie de următoarele ingrediente, pe baza unui borcan de 3 litri:

dovlecel - 500 g

prune de cireș - 400 g

zahăr - 200 g

apă - 1 litru

Metoda de gătit:

Ca și în cazul gemurilor de măduvă, toate fructele trebuie decojite, tăiate în sferturi și cojite. În continuare, trebuie să tăiați dovleceii în cuburi de aproximativ 1 cm în dimensiune. Trebuie doar să spălați alcoolul.

Apoi turnați dovlecelul și prunul de vișine în borcane curate, uscate, sterilizate, turnați siropul de zahăr clocotit peste ele și lăsați să se răcească complet. Apoi turnați siropul într-o cratiță, aduceți la fierbere din nou, turnați conținutul conservelor și rulați în sus.

Păstrați compotul sub formă de gătit compot asortat pentru iarnă, mai bine într-un loc rece și uscat.

De asemenea, puteți găti simplu Rețetă de compot de prune de vișine nu se schimbă.