Compot rapid de prune de vișine galbenă cu semințe pentru iarnă

Astăzi vă voi spune cum să faceți compot de prune de vișine galbenă cu semințe conform unei rețete simple. Aceste fructe mici, rotunde, galbene, sunt cunoscute pentru proprietăți atât de valoroase precum: scăderea tensiunii arteriale, îmbunătățirea digestiei, întărirea mușchiului cardiac.

ingrediente: prune de cires, apă, acid de lamaie, zahăr
Ora pentru marcaj: Vară

În compotul pregătit pentru iarnă conform acestei rețete rapide, cu semințe și fără sterilizare, vom păstra vitaminele și mineralele utile care sunt în prune de vișine sau prune, așa cum se mai numește.

Cum să gătești compot de prune de vișine pentru iarnă

Deci, luați un borcan de trei litri și sterilizați-l. Vom face același lucru cu capacul de cusătură metalică..

Pregătiți pruna de cireș într-o cantitate potrivită pentru umplerea unei treimi din borcan. De asemenea, pentru un borcan de trei litri, veți avea nevoie de acid citric pe vârful unui cuțit și jumătate de pahar de zahăr. Și, de asemenea, - 3 litri de apă.

O cratiță și o scufundătoare vor veni la îndemână din inventar.

Înainte de a începe să gătești, lăsați-mi prunul să se usuce. Umplem o treime din borcan cu fructe.

Turnați acid citric, zahăr aici.

Fierbem apa. Începem să turnăm treptat apă clocotită în borcan. Se toarnă puțin la început. Acest lucru este necesar pentru ca borcanul să se încălzească treptat și să nu apară fisuri în sticlă. Când paharul se încălzește puțin, adăugați restul de apă clocotită. Apa trebuie să umple borcanul până în vârf. Chiar dacă se revarsă puțin. Acest lucru se face astfel încât aerul să nu intre în pruna noastră de vișine de casă..

Acum, rostogoliți cutia. Îl întoarcem pe capac. Îl învelim o zi. A doua zi scoatem compotul de prune de vișine galben pregătit pentru iarnă și îl trimitem pentru a fi păstrat cu restul preparatelor de casă.

Un loc rece și întunecat este potrivit pentru depozitarea compotului. Nu uitați că am fiert pruna de cireș cu semințe, ceea ce înseamnă că preparatul nostru trebuie consumat în termen de șase luni.