Compot de prune pentru iarnă - cum să gătești un compot de prune cu semințe.

Economică pentru gătitul casnic este compotul de prune cu semințe. Pentru o astfel de recoltă pentru iarnă, sunt utile fructe mai mari, medii și chiar mici. Mai mult, nu sunt destul de coapte, prunele rezistente sunt cele mai potrivite.

ingrediente: zahăr, prune

Cum se face compot de prune pentru iarnă cu semințe.

Deoarece semințele nu sunt îndepărtate, este imperativ să se efectueze o puncție de pin în fructe. Timp de 3-5 minute, păstrați fructele în apă (+ 85 ° C) pentru a evita gătirea suplimentară în bucăți și crăparea în timpul sterilizării și distribuiți-le în borcane.

Cu siropul fierbinte gata (1 pahar cu apă pentru 0,5 pahar de zahăr), adăugați semifabricatul.

Acoperim cu capace metalice și trimitem pentru sterilizare. Timp de fierbere: 0,5 litri - 10 minute, 1 litru - 15 minute, 3 litri - 25 minute.

Acum puteți rula compotul. După cusătură, se răstoarnă pe gât și se răcește. Oricine, chiar și cel mai neexperimentat în conservare, poate face un astfel de simplu compot de casă din prune. Depozitare tradițională: într-o pivniță sau nu într-o cămară caldă.