Cum se gătește compot de caise uscate

Compot de caise uscate Este o băutură foarte gustoasă și sănătoasă. Poate fi gătit tot anul. Chiar și vara, când fructele proaspete coacăz, deoarece, spre deosebire de ele, caisele uscate conțin mai multe substanțe vindecătoare.
Cum se face compot uscat de caise.
ingrediente:
- caise uscate - 255 g
- zahăr - după gust
- apă - 2 litri
- acid citric - 1,5 linguriță

Mod de preparare:
1. Selectați caisele delicioase și cărnoase uscate, clătiți-le în apă caldă.
2. Turnați apa rece într-o tigaie separată (emailată), puneți caisele curate uscate, încălziți la foc mic.
3. Adăugați puțin zahăr caisele uscate.
4. După ce a fiert apa, reduceți căldura, continuați să gătiți timp de 5 minute, adăugați zahărul rămas.
5. Adăugați acid citric în compotul fierbinte, agitați.
6. Puneți deoparte cratița, lăsați compotul să se rumenească timp de 6 ore. Pregătiți restul de fructe uscate gem de dovleac cu caise uscate.

Compot de caise uscate și stafide.
ingrediente:
- stafide, caise uscate - 155 g fiecare
- zahăr - după gust
- apă - 5 litri
Mod de preparare:
1. Clătiți stafidele și caisele uscate.
2. Turnați fructele uscate într-o cratiță, acoperiți cu apă, fierbeți, fierbeți timp de douăzeci de minute. Compot pentru iarnă din caise uscate și stafide gata!

Compot de prune și caise uscate.
ingrediente:
- prune, caise uscate - 1,2 căni fiecare
- apă - 1 litru
- zahăr -? ochelari
Mod de preparare:
1. Turnați prunele și caisele uscate cu apă fierbinte timp de cinci minute, clătiți bine, transferați într-o cratiță mică, umpleți cu apă, puneți pe foc.
2. După ce a fiert apa, reduceți căldura, lăsați la foc mic timp de cincisprezece minute, adăugați zahăr, fierbeți încă 5 minute, îndepărtați de la foc. Compotul de prune este util în special pentru copiii mici..
Compot de caise uscate, stafide și prune.
ingrediente:
- zahăr - 0,5 căni
- stafide, caise uscate - 100 g fiecare
- prune - 220 g
Mod de preparare:
1. Caise uscate, stafide și prune, clătiți de mai multe ori în apă curată și caldă, puneți pe o farfurie.
2. Turnați zahărul într-o cratiță, turnați trei pahare de apă fierbinte, puneți prune, gătiți timp de 15 minute.
3. Adăugați stafidele și caisele uscate, gătiți încă cinci minute. Dacă ați luat prune prea uscate, apoi înmuiați-le în apă caldă. Compot cu fructe uscate gata!