Cum să gătești compot de stafide?

Pentru fanii băuturilor neobișnuite și sănătoase, vă recomandăm să pregătiți stafide compot. Într-o versiune răcoroasă, această băutură este o minunată dor de sete într-o zi caldă. Pentru compot, vă recomandăm să luați stafide de diferite soiuri și culori, atunci gustul și aroma compotului dvs. vor fi de neuitat.
Vă vom spune cum să gătiți compot de stafide, va trebui să petreceți foarte puțin timp pentru pregătirea sa. Și să nu uităm de cel mai important lucru, faptul că compotul de stafide conține multe vitamine, la fel ca compot rosehip.

Ingrediente necesare pentru prepararea compotului de stafide: 
- trei sute de grame-
- zahăr două cincizeci de grame-
- 1,5 litri de apă. 
Sortează stafidele, apoi folosește o freză sau o sită pentru a le clăti cu apă. Dacă stafidele sunt murdare puternic, înmuiați-le în apă caldă câteva minute. Apoi, transferați stafidele în orice fel de mâncare convenabil pentru dvs. pentru prepararea compotului și adăugați zahăr.
Se fierbe compotul de fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe încă cincizeci de minute. Asta-i tot, compotul este ușor și simplu, îl puteți bea atât cald, cât și refrigerat, după cum doriți. 
Compot de caise uscate și stafide,avem nevoie de următoarele ingrediente: 

- o sută cincizeci de grame de caise uscate-
- o sută cincizeci de grame de stafide-
- apă cinci litri-
- zahăr. 
Clătiți caisele uscate bine cu apă și în același mod ca la gătit gem de dovleac cu caise uscate, turnați-l cu apă clocotită câteva minute. Sortează stafidele și clătește și tu. Se toarnă fructele uscate într-un vas de gătit și se acoperă cu apă. În continuare, compotul trebuie fiert, apoi fiert încă douăzeci de minute.
Cu puțin timp înainte de sfârșitul gătitului, adăugați zahăr în compot după gust. Răciți compotul finit sau beți-l fierbinte în loc de ceai. Vă recomandăm să păstrați compot în frigider. Datorită substanțelor benefice conținute de caisele uscate, corpul tău va fi reumplut cu vitamina B5, fier, calciu, fosfor și potasiu, inima va fi, de asemenea, consolidată și hemoglobina va crește.
Compot de stafide și prune, avem nevoie: 

- două sute de grame de prune-
- un pahar de zahăr-
- treizeci de grame-
- un litru de apă. 
Sortați prunele, tăiați-le în bucăți și înmuiați-le în apă caldă timp de două ore. Sortează stafidele și clătește-le cu ajutorul unei freze sau sită. Se toarnă apa într-un bol separat și se amestecă zahărul în el, apoi se încălzește puțin. Apoi adăugați prune în apă și fierbeți-l timp de cincisprezece minute. 
Apoi adăugați stafide spălate la prune și fierbeți totul încă șapte minute. Turnați compotul finit într-un ulcior sau decantor, răcoriți și puteți trata oaspeții. Stocați compotul nespălat în același mod în care este memorat Sos de prune de vișine din Georgia pentru iarnă - într-un frigider sau cameră rece.
Dacă doriți, puteți schimba sau suplimenta singur rețetele de mai sus, de exemplu, preparați compot din stafide, caise uscate și prune, cu adaos de fructe proaspete, cum ar fi mere și pere. De asemenea, puteți înlocui zahărul cu miere sau nu îl adăugați deloc, ci pur și simplu luați stafide din soiuri mai dulci. Dacă doriți să oferiți compotului puțină amărăciune, adăugați-i un pic de acid citric sau suc de lămâie.