Compot de struguri. Reteta cu fotografii pas cu pas

Un compot incredibil de gustos și sănătos, va oferi bucurie fără nimic într-o zi de iarnă înghețată, fără gust comparabil de struguri. Acesta va umple corpul cu vitaminele și mineralele necesare, dintre care conține multe. Iarna, adulții și copiii îl beau cu plăcere, cu gustul delicios al compotului natural, ce ar putea fi mai bine. În afară de a fi băut compot, puteți face o plăcintă delicioasă din boabe de struguri sau pur și simplu să vă bucurați de gustul lor.

1 - Pentru prepararea compotului de struguri, luați 3 kg de struguri (soiuri de masă cu piele groasă). Soiurile de vin nu se potrivesc cu boabele lor, moi și suculente, ceea ce este mai potrivit pentru sucul de struguri. Așadar, clătiți bine strugurii pregătiți sub apă curentă și lăsați apa să se scurgă ceva timp..

2 - În continuare, îmbrăcați fructe de pădure sănătoase și coapte din buchete de struguri, asigurați-vă că tăiați sau tăiați cozile din fructe de pădure (ele pot da un gust de tartă compotului) și sortați-le bine, deoarece cele răsfățate pot fi prinse..

3— Puneți în borcane sterilizate cojite 2 căni de struguri și adăugați 3 lingurițe. linguri de zahăr într-un borcan de 3 litri. Acoperiți cu capacele sterilizate și dați deoparte.

4— Fierbeți apa, turnați apă clocotită pe borcanele umplute cu struguri și trimiteți-le la sterilizare timp de 40 de minute și nu cu un minut mai puțin, din moment ce nu gătim sirop, ci adăugăm zahăr direct în fructe de pădure, sterilizați durează mai mult.

5— După trecerea timpului de sterilizare, sigilați borcanele și întoarceți-l cu susul în jos până se răcesc complet.

Păstrați compot într-un loc rece și întunecat. În timp, compotul de struguri va infuza și va dobândi o culoare și un gust frumos și bogat.