Sirop de struguri - cum se face sirop de struguri pentru iarnă.

Un sirop delicios de struguri pregătit conform acestei rețete nu necesită abilități și abilități speciale. Prin urmare, acest sirop poate fi ușor preparat chiar și de cea mai neexperimentată gospodină.

ingrediente: struguri, zahăr

Cum se face sirop de struguri acasă.

Veți avea nevoie de struguri moi dulci din soiuri ușoare, cu o piele subțire.

Clătiți bine strugurii și tăiați-i de pe ciorchine.

În continuare, punem boabele sub o presă și stoarcem sucul, care apoi trebuie filtrat printr-o țesătură naturală.

Adăugați zahăr în sucul proaspăt de struguri: 1 kg de zahăr se toarnă în 1 litru de suc stors.

Apoi, sucul cu zahărul dizolvat este fiert timp de 10 minute, apoi este filtrat imediat prin tifon pliat sau cârpă de bumbac curat în mai multe straturi..

Lichidul filtrat este turnat în borcane curate uscate și înșurubat cu capace.

Golurile cu sirop sunt întoarse și învelite. Când s-au răcit, sunt scoși într-un loc rece. Pentru a păstra siropul finit, este potrivit și un frigider..

Siropul de struguri pe timp de iarnă este bun pentru prepararea băuturilor pentru desert și impregnarea prăjiturilor. După diluarea cu apă, din acesta se obțin băuturi de casă delicioase și aromate..