Pere murate cu struguri pentru iarnă
Când vă gândiți ce să preparați original și gustos din conservarea dulce, atunci pregătiți pere murate pentru iarnă. Rețeta de struguri ar trebui să te intereseze.
Golul este destul de simplu, dar aspectul lui întotdeauna îmi face plăcere. Dacă vedeți astfel de pere pe masă, nu puteți rezista să încercați. Când anul iese fertil, iar vara este caldă, atunci cresc multe fructe. Uneori nu vrei să te rostogolești obișnuit pere conserve, dar vrei ceva nou. La început, vă imaginați cum să umpleți perele și, atunci când aveți o astfel de rețetă, nu trebuie să vă gândiți. Eliberați o parte din timp pentru conserve și pregătiți pere și struguri pentru iarnă.
Produse obligatorii:
- struguri - 300 de grame-
- pere - 600 de grame-
- zahăr granulat - 300 de grame-
- apă pentru sirop - 500 de grame.
Și mi-am tăiat perele exact pe jumătate. Am tăiat cocteilele și locurile unde erau florile. Tăiați ușor cu un cuțit sau o linguriță mijlocul împreună cu semințele.
Am tăiat strugurii, astfel încât boabele să rămână fără crengi. Am pus 2-3 struguri în canelură în pere. Folosiți struguri care au fructe de dimensiuni medii pentru a se încadra în pere. Dacă strugurii sunt mari, atunci un strugure mare va fi suficient.
Am pus astfel de jumătăți de pere într-un borcan, pentru ca strugurii să nu cadă. De asemenea, un astfel de design va arăta frumos din exterior și va interesa toți. Toată lumea vrea să încerce un astfel de miracol.
Acum iau siropul. Toarna zahar granulat in apa fierbinte. Amesteca cu o lingura si o pun la fiert pe foc.
Când siropul fierbe, îl toarn fierbinte la pere într-un borcan.
Sterilizați piesa de prelucrat timp de 15 minute și închideți capacele.
Pentru a lăsa perele să se răcească încet, le acopăr cu o pătură. Trimit borcanele răcite pentru depozitare în subsol. Perele murate gata cu struguri în timpul iernii vor zbura unul-două-trei. Când oaspeții văd o astfel de frumusețe în borcane, nu va fi nicio limită la admirația lor. Perele de desert frumoase și delicioase sunt gata!
Pofta buna!
De asemenea, încercați pere conserve în sirop de vanilie.