Compotul cu pere pentru iarnă este o rețetă delicioasă și simplă pentru prepararea compotului cu pere.

Compot de pere pe timp de iarnă - ce ar putea fi mai gustos și mai aromat? Până la urmă, ce minunăție de fructe ... Este frumoasă, sănătoasă și foarte gustoasă! Acesta este, probabil, motivul pentru care, și compotul cu pere, așa ne face plăcere iarna. Dar pentru a vă bucura de această băutură gustoasă și sănătoasă, trebuie să aveți grijă de disponibilitatea sa în avans..

ingrediente: zahăr vanilat, pere, acid de lamaie, zahăr

Cum să faci compot de pere pentru iarnă.

Pregătirea compotului începe cu selectarea materiilor prime. În primul rând, avem nevoie de pere. Potrivit ca întreg sau tăiat în jumătate.

De asemenea, trebuie să pregătim din timp siropul dulce. Preparăm siropul după cum urmează: pentru 1 litru de apă luăm 100 g de zahăr, 4 g de acid citric și un vârf de zahăr vanilat. Punem apa pe foc, toate cele de mai sus, cu excepția perelor, adăugăm acolo și ducem la fierbere.

Aruncați perele în siropul clocotit și gătiți totul împreună timp de 10-15 minute.

După aceea, scoatem perele într-un colizor și lăsăm siropul să fiarbă în continuare.

Punem perele în borcane fără să ajungem puțin la margini.

Apoi umpleți-le cu siropul nostru de fierbere.

Acum, trebuie să sterilizați băncile. Pentru a face acest lucru, puneți-le în apă clocotită timp de 15-20 de minute. Și până la urmă doar le rostogolim.

Compotul nostru este gata! Stăpânește pregătirea unui compot delicios de pere. Rețeta este într-adevăr foarte simplă.