Compot cu pere cu lamaie pentru iarna

Pentru a nu căuta sucuri în magazine în timpul iernii, gătește compot de pere. În primul rând, veți ști ce ingrediente au fost adăugate compotului. Și, în al doilea rând, gustul compotului de casă este de o sută de ori mai bun decât cel din magazin. Nu veți adăuga niciodată intensificatori de aromă și arome compotului de casă. Veți alege cele mai coapte și naturale produse. După ce ați făcut compotul acasă, semnați data de pregătire pe borcane și apoi veți ști când se face compotul. Iarna, o ceașcă de ceai se încălzește cu siguranță, apoi este naturală compot de fructe de casă vă va aminti de vară și va înviora. Gustul compotului de par iese invigorant datorită feliilor de lămâie, care trebuie adăugate în timpul procesului de gătit. Compot cu pere cu lamaie pentru iarna - reteta zilei.



Produse obligatorii:
- apă - 2,5 l-
- pere - 400 de grame-
- lămâie - jumătate-
- zahăr granulat - 250 grame.



Tăiați perele în felii, tăind miezul dur și cozile.



Depozitați-le în borcane curate și sterile în partea de jos..



Tăiați lămâia în bucăți de formă liberă. Nu taie șoriciul, ci doar spală toată lămâia bine cu o perie. Lămâia este o necesitate pentru un astfel de compot, deoarece unele pere nu vor fi foarte pronunțate în compot. Așa că adaug mereu lămâi pentru amărăciune..



Gătesc sirop pentru turnare. Se toarnă zahăr granulat în apă clocotită.



Când zahărul granulat este dizolvat complet, turnați siropul în borcanele de fructe.



Am pus compotul să fie sterilizat în apă călduță. Sterilizați timp de 15 minute, până când compotul devine auriu.



Apoi scot cu grijă borcanele și închid capacele, astfel încât să nu se facă o singură picătură de compot.



Compotul răcit poate fi pus într-un loc răcoros și întunecat, astfel încât să rămână acolo până iarna. Iarna, turnați o băutură parfumată și gustoasă în pahare și tratați-vă familia.



Nu este nimic mai gustos decât băuturile de casă, cred că da, pe baza experienței mele de viață.
Pofta buna!