Cireșe murate delicioase pentru iarnă: o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Astăzi îmi propun să gătesc cireșe murate pentru iarnă. În perioada de iarnă a anului, probabil că nimic nu poate fi mai bun decât să deschizi un borcan cu o asemenea deliciozitate și să te bucuri de vișine dulci..

Am încercat destul de multe rețete, dar vreau să spun că aceasta nu este doar cea mai ușoară și mai rapidă de preparat, dar, de asemenea, cireșele rulate în acest fel sunt pur și simplu unice. Dacă adori această boabă, nu numai că luați această rețetă pentru o notă, dar asigurați-vă că o faceți, pentru că a rămas deja puțin și în curând nu va fi posibil să cumpărați cireșe pe piață, deoarece va dispărea complet.

Pentru a pregăti un astfel de preparat dulce, vă sugerez să cumpărați cireșe coapte de înaltă calitate. Dacă dintr-o dată, sortând fructele de pădure, întâlnești cele stricate sau crăpate, atunci le poți trimite în siguranță pe primele la coșul de gunoi, iar pe cele al doilea - crăpate, poți mânca sau găti gem din ele.

Pe lângă cireșe, apă și zahăr, nu mai adaug nimic altceva când pregătesc această conservare. Deși, știu că puteți adăuga un băț de scorțișoară, câțiva cuișoare, frunze de mentă și așa mai departe. Cu toate acestea, sunt complet satisfăcut de aroma de vișine atunci când nu se adaugă niciunul dintre ingredientele de mai sus. Nu știu de ce, dar nu-mi plac diversele condimente și, în acest caz, cireșele capătă o aromă picantă.

Deci, ingredientele pe care le folosescpăstrarea cireșelor pentru iarnă:

- litere de apă,

- un pahar de zahăr granulat,

- cam un kilogram de cirese

Cireșe murate delicioase pentru iarnă: o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Punem imediat fructele de pădure într-un colizor sau sită și le clătim sub un curent copios de apă curgătoare.

După aceea, vom tăia toate cozile..

Se toarnă apă în mănușă.

Se adaugă zahărul granulat.

Pune lingura pe foc și aduce apa la fierbere. În acest timp, zahărul granulat este dizolvat complet.

Puneți cireșele spălate în borcane.

După aceea, umpleți cireșele până la margine cu marinada.

Pentru ca borcanele să reziste toată iarna și să nu se umfle, cu siguranță le vom întinde împreună cu cireșele timp de 7-10 minute.

După aceea, vom închide borcanele cu capace folosind o cheie specială.