Dulceata de cirese dulce cu un secret. Reteta cu fotografie
ingrediente:
- cirese - 1 kg,
- zahăr - 1 kg,
- Petale de trandafir - 100 g,
- Petale de iasomie - 50 g,
- miere - 1 lingură.,
- lămâie - 1 bucată.,
- căpșuni - 300 g
Clătiți bine cireșele și îndepărtați tulpina.
Adormim 1 kg de cireșe. zahăr (conform rețetei) și se pune la loc răcoros timp de 4 ore, se lasă să se fierbe, astfel încât boabele să fie saturate și să dea suc.
Se fierbe timp de 15 minute la foc mic, adăugând petale de trandafir.
Gatiti inca 15 minute, adaugati capsunile si petalele de iasomie, lasati 2 ore.
Se macină lămâia cu coaja și se fierbe 5 minute.
Adăugați miere. agitație.
Gata dulce fierbinte, se toarnă în borcane. Ne răsucim și punem frigiderul.
reteta oferita de BRILLIANT06