Roșiile cireșe murate cu prună. Reteta cu fotografii pas cu pas

Îți sugerez să marinăm roșii cherry mici cu prune cherry. Roșiile sunt foarte gustoase, cu o aromă subtilă de fructe. Pruna de cireș dă un gust neobișnuit de dulce și acru marinată. Puteți bea marinada. De asemenea, în reteta de rosii murate cu prune

se folosește miere, ceea ce va adăuga dulceață aromelor.

Timp pentru pregătire roșiile cireșe murate: 30-40 minute.

ingrediente:

• roșii cherry 
• prune de cires
• usturoi
• mărar
• pătrunjel
• busuioc roșu.

Pentru marinada:

• apa 750 ml
• miere 1-2 linguri. l. (zahăr)
• sare 60 g
• otet de vin 50 ml

Roșii murate cu prune cireșe - rețetă

Rinse roșii cherry, străpungeți fiecare fruct cu un ac. După perforarea grăsimilor, va exista o mare probabilitate ca pielea să nu se afle în timpul procesului de conserve. Alege roșiile dense pentru această rețetă. Pot folosi roșii, smântână.

Spălați prunele de cireș și îndepărtați fructele stricate. Clătiți verdeața.

Sterilizați bine borcanele în prealabil cu aburul împreună cu capacele. Este convenabil să închideți astfel de covorașe la scară mică în borcane de jumătate de litru. A deschis borcanul și a mâncat de una sau de două ori. Atunci când un borcan mare este deschis cu un semifabricat, costă datoria frigiderului. Puneți mărarul, pătrunjelul și busuiocul roșu pe fundul borcanului.

Turnați roșiile amestecate cu pruna de cireș într-un borcan. Dacă luați o parte din roșii, prune de cireșe apoi luați 0,5 părți.

Adăugați câțiva căței de usturoi și crengute de mărar în borcan. Umpleți un borcan de roșii cu apă clocotită. Acoperiți borcanul cu un capac și lăsați să stea 10 minute. Respirați, apoi reumpleți cu apă clocotită și țineți 5 minute sub capac.

Acum scurgeți apa într-un bol, adăugați sare și miere. Se fierbe marinata timp de 3 minute, se adaugă oțet de vin. La aceste roșii se adaugă oțet de vin, nu la fel de concentrat ca oțetul de masă obișnuit, deoarece pruna de cireș are propriul său acid natural. Mierea poate fi înlocuită cu zahăr.

Toarnă marinata de miere peste roșiile și prunele de vișine și rulează borcanul. Acoperiți cu un prosop până când s-a răcit complet cu susul în jos. Roșiile cireșe murate cu prună gata. Cu siguranță îți va plăcea și tomate cherry conserve în suc de mere. 

Roșiile cireșe murate cu prună. Fotografie

Elby.