Rosii delicioase murate cu blaturi de morcov

Există multe rețete pentru conserve de roșii cherry pentru iarnă, dar această rețetă cu blaturi de morcovi va câștiga toată lumea. Roșiile sunt foarte gustoase, iar blaturile de morcovi adaugă un fel de zest la gol..

ingrediente: blaturi de morcovi, apă, ceapă, roșie, zahăr, ardei gras, sare, oţet, usturoi
Ora pentru marcaj: Vară, Toamna

Un alt avantaj al acestei metode de decapare a roșiilor cherry este că se poate face fără sterilizare. Acest lucru economisește energie, timp și resurse. Mă bucur să vă povestesc despre cum se pot face delicioase roșii murate cu blaturi de morcovi. Voi împărtăși experiența mea într-o rețetă foto pas cu pas.

Pe baza unui borcan de 1 litru, avem nevoie de:

• roșii cherry - 700 gr;
• blaturi de morcovi - 2 ramuri;
• ceapa - 2-3 cercuri;
• Ardei gras;
• usturoi - 1-2 căței;
• sare - 1 lingură;
• zahăr - 1 lingură;
• otet 9% - 50 ml.

Cum să alegeți roșiile cherry pentru iarnă este delicios

Începem conservele cu faptul că roșiile mici trebuie să fie separate de ramuri astfel încât să nu se formeze fisuri pe ele. Aspectul lor, în viitor, va strica aspectul produsului finit..

Clătim bine toate ingredientele.

Acum să începem să așezați componentele mai devreme borcan pregătit. Pune blaturi de morcovi în partea de jos a borcanului, apoi pune ceapa, ardeiul, usturoiul și, la final, roșiile.

Umpleți borcanul stivuit cu apă clocotită, acoperiți cu un capac și lăsați 15-20 de minute.

După expirarea timpului, scurgeți apa din conserve. Pe baza acestei ape, obținem aproximativ 500 ml din ea, pregătim saramura. Adăugați sare, zahăr, oțet.

Aduceți saramura la fiert, turnați-o în borcane și rulați-o.

Borcanele trebuie întoarse spre fund cu un capac și învelite într-o pătură caldă până se răcesc complet.

Depozitați astfel de roșii cherry delicioase murate, cel mai bine, într-un loc întunecos și rece. Faceți preparatele ușor și simplu, iarna mâncați delicios și frumos! Bucura-te de masa ta. &# 128578;