Rețetă neobișnuită de gem din roșii cherry verzi

Această rețetă pentru un gem neobișnuit din roșii cherry verzi este utilă nu numai celor ale căror roșii nu au avut timp să se coacă. Dulceața de casă iese nu numai cu un verde frumos, ci și foarte gustoasă. Și deși roșiile cherry sunt ideale pentru rețetă, nu vor funcționa și cele obișnuite, nu mari. Prepararea dulce a roșiilor verzi se dovedește a fi originală și gustoasă. Pe scurt, veți avea ceva nu numai de sărbătorit, ci și de a-i surprinde pe oaspeți și familie în timpul iernii.

ingrediente: roșie, zahăr

Cum se prepară dulceață de roșii verzi.

Pentru 1 kg de roșii luăm: apă - 300 ml, zahăr -1 kg.

Alegem roșiile care sunt uniforme, le spălăm și le tăiem, dar nu foarte mult, locul unde se află tulpina. Îndepărtăm semințele și gătim secvențial în trei ape. Fierbeți-l, scurgeți-l, umpleți-l cu o porție nouă, corectă, rece și cu apă dulce. Și deci 3 abordări. La sfârșitul procesului, îndepărtați pielea și așezați roșiile pe cheesecloth. Apa se va scurge, să mergem mai departe.

Zahărul și apa sunt siropul nostru. Gătim roșiile cherry verzi în sirop până când are grosimea potrivită. Din aditivi, va fi o linguriță de lămâie și vanilină. Acestea adaugă puțină aromă gemului de roșii de casă..

Acum turnăm, sigilăm, punem conservele în sus. Lasă-i să stea așa. Trebuie să se răcească complet.

Neobișnuit? Da. Delicios? Da. Încercați gem de tomate verzi de casă cu clătite, adăugați brânză de căsuță, terci. Bun pentru lactate. Mănâncă cu pâine. Surprindeți-vă prietenii și scrieți recenzii și impresii.