Roșiile sărate rapid sunt o gustare minunată

Dacă aveți timp scurt pentru a face o gustare minunată, încercați roșii murate repede. Gustul lor vă va încânta cu siguranță.

Rapid reteta de rosii murate # 1.
ingrediente:
- roșii - 1 kilogram
- zahăr - o linguriță
- usturoi
- mărar
- sare - o lingură
Mod de preparare:
1. Alegeți roșiile cu aceeași dimensiune și cu același soi, astfel încât să fie uniform sărate. Roșiile coapte vor fi gata în aproximativ două zile. De asemenea, puteți cules roșii verzi. În acest caz, va trebui să aștepți patru zile. Cum se citește roșiile verzi citite aici.
2. Clătiți roșiile, tăiați-le „nasurile”, puneți-le într-o pungă.
3. Adăugați usturoiul tocat.
4. Se toacă mărarul, se adaugă roșiile.
5. Adăugați zahărul, sarea.
6. Legați punga, agitați bine.
7. Așezați într-o altă pungă, depozitați într-un loc cald, agitând geanta ocazional.
8. După câteva zile, roșiile sărate vor fi gata de mâncare.!

Rapid roșii murate reteta numarul 2.
ingrediente:
- mărar
- pătrunjel
- roșie
- ardei iute
- zahăr - 10 linguri
- sare - 5 linguri
Mod de preparare:
1. Pregătiți produsele necesare: clătiți roșiile coapte, uscați.
2. Uscați și spălați bucățelul de pătrunjel și mănunchiul de mărar.
3. Clătiți usturoiul și chili-ul.
4. Pe fundul borcanului, așezați diverse ierburi, câțiva căței de usturoi, chili, tăiați lung.
5. Tăiați roșiile în jumătate, umpleți un borcan cu ele, puneți deasupra usturoi și câteva ierburi.
6. Pregătiți saramura: fierbeți 5 litri de apă, adăugați zahăr și sare, dați la fiert.
7.Purnați conținutul borcanelor cu saramura rezultată, închideți-le cu un capac, lăsați o zi, apoi refrigerați și lăsați-l să stea încă 3 zile. Astfel, după 4 zile vă veți putea bucura deja de gustul excelent al roșiilor sărate de casă.!

Roșiile sărate fast food. Retete # 3.
ingrediente:
- roșii cherry - 1 kilogram
- fir de busuioc
- frunză de dafin - 2 buc.
- fir de mărar - 2 buc.
- cuisoare de usturoi - 4 buc.
- boabe de piper negru, mazăre allspice - 5 buc..
- zahăr, sare - 1 lingură fiecare
- miere - 2 linguri
- otet de cidru de mere - 60 ml
Mod de preparare:
1. Alegeți roșiile cu o furculiță, puneți într-o cratiță sau borcan, adăugați frunze de ceai, piper, boabe de ardei, mărar, mărar tocat.
2. Fierbeți apa. Se dizolvă zahărul, sarea în apă fierbinte, se toarnă roșiile, se lasă să se răcească o oră.
3. Turnați saramura într-o cratiță, fierbeți din nou.
4. Se dizolvă mierea în saramură fierbinte, se adaugă busuioc, oțet, se toarnă roșii.
Încercați și voi roșiile cireșe murate.