Roșiile ușor sărate instant într-o pungă

Vreau să împărtășesc cu voi o rețetă instantă excelentă pentru o gustare uimitoare de vară. Și acestea sunt roșii sărate ușor cu usturoi și ierburi într-un pachet. Nu ai idee cât de delicios este - roșii gustul este picant și picant, atât de aromat și apetisant.
Sunt perfecte pentru a servi cu cartofi fierți tineri și cu carne coaptă într-o mânecă. Și, de asemenea, poți lua o astfel de gustare cu tine în natură, mai ales dacă ai de gând să gătești un grătar. Îmi place că procesul de preparare a acestei gustări este destul de simplu, nu durează mai mult de 10 minute în timp. Dar apoi, punem roșiile într-o pungă de plastic împreună cu condimentele și condimentele, agităm ușor și lăsăm sărea pentru o zi.
În a doua zi, fructele roșiilor vor dobândi un gust piquant și gradul dorit de salinitate. Dacă vă plac mai multe preparate picante, atunci țineți roșiile puțin mai mult de o zi, atunci vor avea un gust și aromă mai bogate.
Pentru o astfel de gustare, avem nevoie de fructe rotunde mici, astfel încât să fie cărnoase - apoi vor fi bine și uniform sărate. Aceasta este o rețetă de gustare de roșii de bază și puteți adăuga condimentele preferate sau ierburile pe gustul dvs. pentru ca roșiile să guste așa cum doriți..
Rețeta este pentru 5 porții.




ingrediente:
- roșii (fructe coapte) - 1 kg,
- zahăr granulat - 1 lingură.,
- usturoi - 8 căței,
- ardei iute (fierbinte, fierbinte) - 0,5 buc.,
- sare de masă cristalină mare - 1 lingură.,
- mărar (rozete verzi) - 3 buc.



Mai întâi, spălați roșiile coapte cu apă caldă. Apoi le uscăm cu un prosop și tăiem cu atenție locul de atașare a tulpinii..



În continuare, facem două incizii cruciforme pe fiecare fruct. Încercăm să le facem superficiale, dar numai superficiale.



Curățăm usturoiul tânăr de solzi, apoi îl trecem printr-o presă de usturoi.
Tăiați bine păstaia de ardei iute cu un cuțit.
Punem roșiile preparate într-o pungă de plastic, adăugăm usturoi tocat și piper. Și apoi adăugați sare și zahăr granulat.



Punem crengute de marar.



Închidem punga și o introducem într-o altă pungă și o agităm, astfel încât ingredientele să fie distribuite uniform în ea..



Lăsăm roșiile într-o pungă chiar pe masa de bucătărie (nu trebuie să le așezi la loc rece, procesul de sărare este mai bun la temperatura camerei). Și într-o zi, puteți încerca deja astfel de roșii, dacă sunt suficient de sărate după gustul dvs., atunci le punem pe masă. Încercați să gătiți și voi roșiile ușor sărate într-o cratiță, nici nu este dificil.
Bucura-te de masa ta!



Starinskaya Lesya