Roșiile sărate ușor într-o pungă în 5 minute

Recent, am început să dedic mai puțin timp menajului. La început a existat un blocaj la serviciu, apoi prietena mea a avut probleme în viața personală și am mers cu ea pe afacerea ei literalmente de mână. Nu știu cât timp ar fi târât toate acestea dacă iubitul meu soț nu și-ar fi pierdut răbdarea. Nu, nu mi-a citit moravuri și nu a organizat concerte, ci pur și simplu m-a rugat să vin la aeroport după muncă. Nici nu pot transmite cât de surprinsă am fost de solicitarea lui, dar încă nu știam ce surpriză m-a așteptat în timpul întâlnirii cu soțul meu. Pe parcurs, am trecut printr-o mulțime de opțiuni, de la cel mai bun la cel mai rău, și când ne-am întâlnit în sfârșit, am văzut că avea 2 bilete de avion și valiza noastră de călătorie în mâini. Se pare că a cumpărat bilete, a rezervat un hotel și am petrecut un weekend minunat în orașul nostru iubit..

După aceasta, m-am simțit din nou în largul meu, am revenit la un ritm normal de viață, din nou casa mirosea a aromele de produse de patiserie și mâncare delicioasă. Și am învățat și cum să gătesc un fel de mâncare nou - o gustare uimitor de gustoasă făcută din fructe de roșii coapte. Mi-a plăcut mult gustul roșiilor picante și moderat picant atât de mult încât am pregătit această deliciozitate de mai multe ori la rând. Ei bine, de ce nu, pentru că procesul este atât de simplu, încât chiar și un școlar poate face față, este nevoie de puțin timp, literalmente 5 minute, iar după 6-8 ore pe masa noastră sunt delicioase roșii ușor sărate.

Mai mult, tehnologia de sărare este foarte simplă și nu necesită nici măcar o mulțime de feluri de mâncare și spațiu, deoarece este sărată uscată într-o pungă de plastic.
Roșiile sărate ușor într-o pungă - o rețetă rapidă în 5 minute.



ingrediente:
- fructe de roșii coapte - 1 kg,
- semințe de muștar - 3 lingurițe.,
- usturoi - 5-7 căței,
- zahăr alb - 1 lingură.,
- sare - 1 lingură. (fără partea de sus),
- ardei iute - 1/2 buc.,
- menta (melissa) - buchet.



Spălăm fructele de roșii coapte, le ștergem uscate și facem două tăieturi cruciforme nu foarte adânci. Acest lucru este necesar pentru ca saramura să pătrundă mai bine fructele, iar acestea sunt sărate mai repede. Pune roșiile direct în pungă.



Spălăm și o grămadă de balsam de mentă sau lămâie și o uscăm, apoi o tăiem în bucăți mici..
Curatam usturoiul de solzi si le taiem in felii subtiri.
Spălăm păstaia cu ardei salată, tăiem tulpina și o tăiem în bucăți.
Trimitem toate acestea într-un pachet roșiilor



Se toarnă sare și zahăr și se adaugă și muștar de cereale.



Legăm punga și o agităm ușor de câteva ori pentru a amesteca conținutul.



După 6-8 ore, gustarea va fi gata, dar o puteți ține puțin mai mult, astfel încât roșiile să fie mai saturate de arome. Păstrați la rece.



Bucura-te de masa ta!

Si deasemenea în pachet poți alege castraveți.