Dulceata de caise intr-un aragaz lent

Îmi serbează ziua de naștere vara. Anul acesta, obosit să găsesc locuri pentru tot felul de figurine, perne, seturi de vase și lenjerie de pat, cu câteva săptămâni înainte de vacanță, am început, fără discernământ, să sugerez familiei mele că sunt foarte obosit de treburile casnice și doresc să primesc ceva neobișnuit ca un cadou care mi-ar oferi posibilitatea de relaxare. Sincer, am însemnat o călătorie la mare, am ales deja un loc de odihnă și am lăsat pagina cu vânzarea turului către soțul meu deschis pe ecranul monitorului ... Și de ziua mea, părinții și soțul meu, pe lângă figurine din tencuială de elefanți (aici din nou!), Cu misterioase persoanele mi-au înmânat o cutie frumos ambalată. Imaginați-vă cum arătam când l-am deschis cu o așteptare veselă și am văzut ... un aragaz lent! Nu mă cert, un cadou scump. Dar după un timp vor începe să se întrebe cum este ea la serviciu și ce am pregătit deja în ea! Și urma să stropesc în valurile mării ... Pe scurt, am părut dezamăgit și toată lumea s-a grăbit să mă consoleze și să mă intereseze despre motivul frustrării mele. După ce a aflat despre toate, soțul meu a râs și a spus că a înțeles totul cu mult timp în urmă, iar tichetele fuseseră deja cumpărate, iar multicookerul a fost doar un cadou care să mă ajute. Vacanța a fost salvată, iar după câteva zile am fost convins că multicookerul este într-adevăr un bun ajutor! Este timpul de vară, trebuie să faceți gem pentru iarnă, așa că am decis să încerc să-l gătesc într-un multicooker, astfel încât să fie mai puține probleme. Am citit informațiile, am cumpărat caise, am gătit rapid și pur și simplu o minunată, mirosind a soarelui de vară, gem de caise într-un aragaz lent Redmond. Vă sfătuiesc să folosiți această rețetă, nu veți regreta! Incearca asta gem de prune cu ciocolată într-un aragaz lent.



ingrediente:

- 250 de grame de caise,
- 125 de grame de zahăr,
- 30-35 mililitri de apă.



Încerc să aleg fructele pentru dulceață bine coapte, dar nu prea moale încă.
Sortăm caisele și le clătim bine.



Împărțim fiecare caisă în două jumătăți (o puteți face cu mâinile, dar în acest fel puteți zdrobi pulpa foarte ușor, deci este mai ușor să o tăiați cu un cuțit), scoateți groapa. Fiecare jumătate de caise trebuie tăiată din nou în două..
Turnați apa într-un multicooker (într-un bol) și turnați caisele tocate în el.



Toarnă zahărul deasupra fructelor.



Închidem capacul multicookerului și începem să gătim: selectăm modul „Multipovar” sau „Stew”, setăm temperatura la 100 de grade, timpul la 30 de minute și apăsăm „Start”.
Dar nu ne ocupăm de treaba noastră! După 10-13 minute, trebuie să îndepărtați spuma din gem și să agitați totul bine. După aceea, nu mai închidem capacul, ci setăm temperatura la 90 de grade. Amestecați gemul de mai multe ori pe parcursul timpului de gătit..
După o jumătate de oră, amestecați pentru ultima dată gemul și distribuiți-l în borcane, care trebuie sterilizate în avans. De asemenea, vezi cum să faci asta gem de vișine într-un aragaz cu presiune multicooker.






Rămâne doar sigilat cu capace (de asemenea sterilizat în prealabil) - și blocajul este gata!
Gătirea ușoară și gustoasă pentru tine!