Conserve într-un aragaz lent: rețetă pentru caviar de vinete

Vinetă de conserve, roșii și castraveți pentru iarnă - acestea sunt preparatele noastre preferate pentru iarnă, folosind această metodă puteți obține gustări foarte gustoase.
Ei bine, pregătirea conservării poate fi facilitată cu ajutorul unui multicooker, care, apropo, va servi drept un cadou excelent pentru ziua bunicii. În această unitate, va fi posibil să vă pregătiți atât conservarea preferată, cât și preparatele dulci..

Conserve într-un multicooker caviar de vinete

Se spală roșiile (3 buc) și se toarnă apă clocotită, se strecoară 4-5 căței de usturoi decojite într-un bol multicooker și se prăjește puțin într-un pic de ulei de floarea soarelui folosind modul "Coacerea".
Se toacă ardeiul gras și ceapa, se adaugă la usturoi. Se spală 3 vinete, se îndepărtează pielea de pe ele și se taie cubulețe. Amestecați toate legumele de gătit și adăugați vinetele la ele. Cojiți roșiile, tăiați și în cuburi și trimiteți la restul legumelor. Sareați amestecul, adăugați mărar și pătrunjel, precum și condimentele dorite. Amestecați totul din nou.
Vă rugăm să rețineți că se va forma mult lichid, motiv pentru care nu trebuie închis capacul multicookerului. Amestecați conținutul periodic, în special la sfârșitul gătitului, deoarece atunci conținutul bolului va începe să se îngroașe și să se coacă încet până la fund. Va fi nevoie de aproximativ o oră pentru a găti caviar de vinete, apoi vă puteți bucura de gustul sau o puteți rula în borcane în mod obișnuit.
De asemenea, puteți găti conserve de fasole într-un aragaz lent, după cum puteți vedea, acest ajutor de bucătărie va fi un cadou minunat pentru ziua bunicii.