Cum să gătești caviar într-un aragaz lent

Caviar într-un aragaz lent se dovedește a fi la fel de gustos ca gătit în mod obișnuit. În plus, are un avantaj incontestabil - va necesita mai puțin timp de la tine..
Caviar de dovleac într-un aragaz lent.
ingrediente:
- dovlecel - 520 g
- ceapă - 120 g
- morcovi - 220 g
- ardei gras - 120 g
- pasta de rosii - 2 linguri
- zahăr, sare - 1 linguriță fiecare
- ardei iute - jumătate de păstăi
- ulei vegetal - 4 linguri

Mod de preparare:
1. Cojiți ceapa și morcovii, tăiați-o în cubulețe.
2. Turnați ulei vegetal într-o tigaie multicooker, adăugați morcovi, ceapă.
3. Porniți modul „Coacerea”, setați timpul - 20 de minute. În acest timp, legumele trebuie să fie amestecate de câteva ori..
4. Scoateți semințele din ardeiul gras, tăiate în cubulețe.
5. Zucchini tăiat în cubulețe.
6. La douăzeci de minute după bip, puneți dovlecelul, chiliul tocat și piperul într-o cratiță, amestecați.
7. Porniți modul „Coacerea”, setați timpul - 20 de minute. După semnal, se adaugă sare, zahăr și pasta de roșii în legume, se amestecă.
8. Porniți modul „Stingere”, setați timpul - 60 de minute.
9. Transferați caviarul pregătit într-un bol.
10. Se macină legumele cu un blender.
11. Caviar rece. Caviar de dovlecei de casă gata!

Caviar de vinete într-un multicooker.
ingrediente:
- tomate, ardei gras, morcov - câte 1 buc.
- pasta de rosii - cateva linguri
- ulei de măsline - 3 linguri
- sare
- cuișoare de usturoi - 2 buc.
- ceapă, vinete - 1 buc..
Mod de preparare:
1. Grătați morcovii și vinetele pe o răzătoare grosieră.
2. Ardei gras, ceapă, roșii, toacă fin.
3. Turnați puțin ulei vegetal într-un bol multicooker, prăjiți ceapa.
4. Adăugați ardeiul în ceapă, amestecați.
5. Adăugați morcovii, amestecați.
6. Adăugați vinetele, amestecați bine.
7. După zece minute, adăugați roșia.
8. Comutați multicooker-ul în modul „Stingere”, setați ora - o oră.
9. Cu 20 de minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați condimente, piper, sare, usturoi și pasta de roșii. Caviar de vinete gata!

Caviar de sfeclă într-un aragaz lent.
ingrediente:
- ceapă mare - 1 bucată.
- sfeclă - 1 kg
- oțet - o lingură
- sos de roșii - trei linguri
- ulei vegetal
- zahăr
- piper
- sare
Mod de preparare:
1. Se curăță sfecla, se taie în 2 părți, se pune într-o farfurie, se abur.
2. Porniți modul „Gătirea cu aburi”, setați timpul - 30 de minute.
3. Tăiați ceapa în cubulețe mici, prăjiți-le în modul „Coacerea”, „Legumele” sau „Fry”.
4. Adăugați sosul de roșii, continuați să prăjiți încă trei minute.
5. Adăugați sfecla grăbită grosieră, piperul, sarea, zahărul și oțetul, amestecați, prăjiți încă cinci minute.
6. Porniți modul „Stingere”, setați ora - 1,5-2 ore. Caviar de sfeclă gata!