Caviar de dovleac într-un aragaz lent. Reteta cu fotografii pas cu pas

Cu siguranță mulți neamuri adoră legumele sănătoase, cum ar fi dovlecelul. Totuși, trebuie să știi cum să le gătești delicios, pentru ca apoi să te poți bucura de plăcere cu plăcere. Pentru atenția ta reteta de caviar de dovlecei intr-un aragaz lent

.„De ce într-un computer multicooker?”, Vă întrebați. Răspunsul este evident: în acest fel, caviarul va fi și mai gustos și mai sănătos. Dar dacă nu aveți multicooker, atunci îl puteți găti într-o cratiță sau o tigaie simplă.. 

Deci, ce trebuie să luăm pentru gătit caviar de dovlecei?

• patru dovlecei de talie medie;
• trei roșii;
• morcov;
• câteva cepe mici.

Caviar de dovlecel într-un multicooker - rețetă

Scoateți pielea din dovlecei, clătiți și trei dintre ele pe o răzătoare grosieră. Sărați și lăsați să stea puțin pentru a ieși amărăciunea.

Între timp, suntem ocupați cu alte legume. Cojiți morcovii și grătați trei. Scoateți coaja din ceapă și tăiați-o fin, ca în supă.

Spălăm roșiile și le tăiem în două părți. Trei dintre ele pe o răzătoare, aruncă pielea. Astfel, obținem suc de roșii.

Scoatem multicooker-ul și îl conectăm la rețeaua electrică. Setăm modul „prăjire” - 15 minute. Turnați puțin ulei vegetal într-un bol preîncălzit. Acum aruncă dovleceii și prăjim aproximativ 5 minute. La sfârșitul timpului, adăugați ceapa și morcovii și continuați să prăjiți până la sfârșitul programului. La final, turnați sucul de roșii. Nu uitați să o sărați totul.

Acum închideți capacul bine și setați programul „tocanare” - 40 de minute. Se agită de mai multe ori în timpul procesului de stingere caviar de dovlecei. 

Caviar de dovleac într-un aragaz lent considerat util și inofensiv. Chiar și copiilor li se poate da o astfel de mâncare! Se pare foarte gustos și apetisant. Caviar de dovlecei nu este o rușine să servești pe o masă festivă, precum și poate fi folosit ca mâncare de zi cu zi chiar și în fiecare zi: pentru a-l smulge pe pâine, doar mânca-l cu o farfurie. Bucura-te de masa ta! Cu siguranță îți va plăcea și dovlecei de dovlecel cu maioneză pentru iarnă. 

Caviar de dovleac într-un aragaz lent. Fotografie