Dulceata delicioasa de cirese cu lamaie

Îți amintești celălalt nume pentru ziua ta? Desigur, Ziua Jamului și acest nume jucăuș conține dragoste pentru preparate dulci.
Dacă ați fost invitat să vă sărbătoriți ziua de naștere, atunci, desigur, trebuie să cumpărați flori, să găsiți un cadou decent de bază și să luați cu voi un plus - un borcan gem de cirese cu lamaie, legat cu un frumos arc.

Apropo, nu este nimic dificil în prepararea acestei gemuri, motiv pentru care ar trebui să pregătești cu siguranță aceste fructe minunate de vară pentru iarnă. Va trebui să luați 1 kg de cireșe roșii mari, să sortați cu atenție toată această cantitate, să scăpați de tulpini și frunze, să vă spălați, apoi să se usuce. Dacă fructele de pădure sunt cu adevărat mari, atunci este indicat să le toci după uscare..
Pregătiți siropul din 1,5 căni de apă și 1 kg de zahăr, turnați fructele de cireș cu acest lichid clocotit, apoi lăsați-l timp de 3 ore (transferați recipientul într-o cameră răcoroasă).
Următoarea etapă este gătirea gemului, pentru aceasta, recipientul cu cireșe trebuie pus pe foc mic și, în același timp, nu lăsați dulceața să fiarbă, recompensa pentru eforturile dvs. va fi fructe de pădure întregi și necoapte într-o delicatesă. Păstrați dulceața de vișine pe foc până când fructele de pădure sunt aproape transparente. În acest moment trebuie adăugată lămâie în recipientul pentru gătit. Pre-tăiați un fruct în inele frumoase cu jumătate (grosimea fiecăruia trebuie să fie de aproximativ 3 mm). După 5 minute, adăugați un pachet de zahăr vanilat.
Dulceata de cirese dulce cu lamaie după 5 minute, scoateți din aragaz, turnați în borcane sterilizate, cum ar fi gem de căpșuni, rostogoliți capacele.